Mâncare pentru gândire

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 13 voturi.

Titlul original:

Food for Thought

Conținutul cărții:

Fie că sunteți un bucătar pasionat, fie că preferați să vi se gătească, această antologie delicioasă de scrieri culinare clasice va satisface orice palat.

Face parte din Macmillan Collector's Library, o serie de cărți clasice uimitoare, legate în pânză, de buzunar, cu margini aurite și marcaje cu panglică. Aceste cărți frumoase sunt cadouri perfecte sau un răsfăț pentru orice iubitor de carte. Această ediție este editată și prezentată de istoricul, bucătarul, conferențiarul și prezentatoarea Annie Gray.

Din cele mai vechi timpuri până la bucătarii celebri de astăzi, oamenii au fost întotdeauna inspirați să scrie despre mâncare. În această colecție delicioasă, Food for Thought, istoricul alimentar Annie Gray a ales o serie de materiale care să distreze și să inspire. Varietatea este impresionantă - de la festinele fastuoase din epoca clasică la mâncarea stradală din supa de mazăre și anghile în Londra secolului al XIX-lea și de la cum să găsești mâncare pe o insulă pustie la mesele fără carne ale lui Agnes Jekyll. Plin de satiră la adresa etichetei victoriene, aici sunt atât de multe de savurat.