Marea Carte Vegană de Proteine: Fill Up the Healthy Way with More Than 100 Delicious Protein-Based Vegan Recipes - Includes - Beans & Lentils - Plants

Recenzii ale cititorilor

Cartea pare să servească drept o resursă introductivă solidă pentru noii vegani și pentru cei care doresc să încorporeze mai multe proteine vegetale în dieta lor. Deși prezintă o varietate de rețete și informații bune despre nevoile de proteine, unii utilizatori au considerat că rețetele sunt fie prea complicate, fie lipsite de prospețime. Bucătarii experimentați s-ar putea să nu găsească idei noi, iar unele rețete au fost criticate pentru că sunt prea exotice sau folosesc ingrediente greu de găsit.

Excelent pentru veganii aspiranți, cu informații clare despre nevoile de proteine, include o varietate de rețete ușor de urmat, are capitole bine organizate cu fotografii atrăgătoare, o resursă bună pentru cei noi în bucătăria bazată pe plante.

Multe rețete pot să nu fie pe placul veganilor experimentați sau al celor care caută mâncăruri inovatoare, unele rețete sunt considerate prea complicate, nu sunt potrivite pentru copii și pot include ingrediente exotice care necesită o aprovizionare specială.

(pe baza a 53 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Great Vegan Protein Book: Fill Up the Healthy Way with More Than 100 Delicious Protein-Based Vegan Recipes - Includes - Beans & Lentils - Plants

Conținutul cărții:

Fă-ți plinul și alimentează-te pe bază de plante cu acest ghid al proteinelor vegane, cu peste 100 de rețete ușoare și delicioase.

"Cum vă procurați proteinele? " Ca vegan, cu siguranță vi se va pune această întrebare des. Cel mai probabil, te-ai gândit chiar și tu la asta. Proteinele vegane provin din lucruri precum tofu, tempeh, fasole, nuci și cereale integrale bogate în proteine precum quinoa. Există multe opțiuni, dar cum să le preparați? În ce să le punem? Acestea sunt întrebări care pot părea descurajante, mai ales dacă nu ați mai folosit aceste ingrediente.

Nu vă fie teamă, Celine Steen și Tamasin Noyes să vă salveze! The Great Vegan Protein Book vă conduce pas cu pas prin fiecare grup alimentar vegan bogat în proteine, oferindu-vă informații valoroase despre modul de preparare a ingredientului, împreună cu o mulțime de rețete delicioase și satisfăcătoare (multe dintre ele cu conținut scăzut de grăsimi, fără soia și fără gluten! ), inclusiv:

⬤  Quinoa Crunch Blueberry Muffins.

⬤  Apple Pie Breakfast Farro.

⬤  Veggie Sausage Frittata.

⬤  Mean Bean Minestrone.

⬤  Pateuri cu mazăre despicată.

⬤  Cartofi prăjiți picanți cu năut.

⬤  Linte BBQ.

⬤  Orez prăjit cu tofu.

⬤  Seitan Saag.

⬤  Pizzas cu tortilla de tempeh.

⬤  Do the Cocoa Shake.

⬤  Sesame Berry Squares.

Fiecare rețetă folosește ingrediente alimentare integrale care pot fi găsite cu ușurință în majoritatea magazinelor alimentare sau în piețele fermierilor - fără ingrediente greu de găsit sau lucruri pe care nu le puteți pronunța.

Puneți problema proteinelor la odihnă și bucurați-vă de mese delicioase cu The Great Vegan Protein Book.