Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este o colecție uluitoare din punct de vedere vizual de idei și rețete de la Martha Stewart, atrăgătoare ca obiect de masă de cafea și lectură inspirațională. Cu toate acestea, ea primește recenzii mixte în ceea ce privește caracterul practic, deoarece mulți consideră că rețetele sunt mai puțin accesibile și aspectul mai puțin ușor de utilizat în comparație cu lucrările sale originale.
Avantaje:Fotografii și prezentări frumoase, idei inspiraționale pentru divertisment, carte de înaltă calitate, utilă ca piesă de măsuță de cafea și se pretează bine la răsfoit.
Dezavantaje:⬤ Rețetele se află într-o secțiune separată, ceea ce le face mai greu de consultat în timpul răsfoirii
⬤ multe rețete sunt considerate nepractice pentru utilizarea de zi cu zi
⬤ unii consideră că nu este comparabilă cu cartea originală și că este prea scumpă.
(pe baza a 113 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Martha's Entertaining: A Year of Celebrations
Conținutul cărții:
În această carte rafinată și foarte personală, Martha Stewart vă întâmpină în lumea ei, unde se distrează în stilul expresiv și frumos care a făcut-o atât de faimoasă. Fie că este vorba despre un mic dejun simplu cu afine într-o duminică dimineața în Maine sau despre o cină de sărbători mai fastuoasă la Bedford, fiecare dintre întâlniri este la fel de memorabilă, pentru că ceea ce Martha prețuiește mai presus de toate este să petreacă timp și să împartă mâncare delicioasă cu familia și prietenii ei.
„O masă de mâncăruri substanțiale cu cocktailuri ingenioase, o cină formală, o cină tip bufet sau ceva mai relaxat, cum ar fi un grătar în curtea din spate - fiecare este un mod binevenit și primitor de a distra”, scrie Martha. Prezentând evenimente elegante și ocazionale desfășurate pe tot parcursul anului și o colecție diversă de rețete atrăgătoare, Martha's Entertaining ne arată - în modul cel mai amplu și mai încântător - ce înseamnă cu adevărat să te distrezi și să fii gazdă astăzi. De la o după-amiază de vânătoare de ouă de Paște pentru copii la o cină festivă de Halloween organizată în interiorul grajdului ei de cai; de la un cocktail party sofisticat pe iahtul unui prieten din portul New York la o petrecere de primăvară în mijlocul celor mai glorioase paturi de bujori, petrecerile Marthei oferă o privire în interiorul frumoaselor ei case. Fiecare este de neuitat și de o inspirație nesfârșită.
Toate evenimentele includ meniuri și povești pentru visare și planificare, precum și rețete delicioase, dar accesibile: Prăjiturele cu roșii și Gruy, mini-prăjituri de crab cu sos tartar Tarragon, mici burgeri de ton, Risotto cu praz și porcini, Lasagna cu ciuperci sălbatice, coaste scurte înăbușite, piept de curcan prăjit cu unt de salvie, Crumble de rubarbă, Tartelete cu gem de afine și înghețată de ciocolată și miere cu sos de caramel, plus câteva dintre băuturile preferate ale Marthei, inclusiv Cosmopolitan de rodie și Mojito de miere. Amestecați și combinați rețetele pentru a vă crea propria ocazie deosebită.
Amplasată printre sălile de mese, bucătăriile, grădinile și terasele Marthei, aceasta este cea mai intimă carte a sa de până acum, un nou clasic pentru gazde și bucătari de acasă din fiecare generație.
