Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea oferă o explorare ambițioasă și aprofundată a relației umanității cu carnea, combinând perspective multiple și o scriere amuzantă. Deși oferă perspective valoroase, unele secțiuni pot fi excesiv de subiective, ceea ce ar putea diminua impactul său general.
Avantaje:Stil de scriere captivant, cercetare pătrunzătoare și aprofundată, abordări diverse ale subiectului, reflecții amuzante și provocatoare, comparată favorabil cu lucrările lui Michael Pollan.
Dezavantaje:Unele secțiuni sunt prea subiective, interpretările dovezilor arheologice pot părea conjecturale, iar anumite părți centrale ar putea beneficia de editare.
(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Meat Paradox - 'Brilliantly provocative, original, electrifying' Bee Wilson, Financial Times
Conținutul cărții:
Viitorul nostru regim alimentar va fi modelat de forțe diverse. Ea va fi modelată de noile tehnologii și de logica globalizării, de tensiunile geopolitice și de evoluția preferințelor culturale, de șocurile aduse status quo-ului - pandemii și conflicte economice, escaladarea crizelor climatice și ecologice - și de modul în care vom alege să răspundem. Acesta va fi, de asemenea, modelat de emoțiile noastre. Va fi modelată de paradoxul cărnii.
„Ar trebui să mâncăm animale? a fost, până de curând, o întrebare rezervată filosofilor morali și unei minorități cu preocupări etice, dar acum este pusă în meniurile restaurantelor și pe rafturile supermarketurilor, pe rețelele de socializare și la televiziunile matinale. Recenta creștere a popularității veganismului în Regatul Unit, Europa și America de Nord a creat o ruptură în riturile și ritualurile cărnii, provocând narațiunile culturale care susțin omnivorismul nostru.
În The Meat Paradox, Rob Percival, un expert în politica cărnii, caută originile evolutive ale paradoxului cărnii, întrebându-se când relația noastră cu carnea a devenit complicată din punct de vedere emoțional și etic. Fiecare societate trebuie să mănânce, iar carnea reprezintă o sursă importantă de nutrienți. Dar fiecare societate este mișcată de empatia sa. Cu toții trebuie să găsim o cale de a echilibra imperativele concurente și contradictorii. Este o lectură esențială pentru oricine este interesat de originile empatiei noastre, de psihologia alegerilor noastre alimentare și pentru oricine s-a întrebat dacă ar trebui sau nu să mănânce carne.
