Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este un ghid de rețete pentru utilizarea unui grătar Takoyaki, oferind o varietate de rețete dincolo de Takoyaki tradițional, inclusiv gustări și produse pentru micul dejun. Este apreciată pentru instrucțiunile clare și organizarea sa, deși unii utilizatori își doresc mai multe imagini.
Avantaje:⬤ Oferă o mare varietate de rețete
⬤ instrucțiuni clare și concise
⬤ secțiuni bine organizate
⬤ potrivit pentru utilizatorii începători
⬤ valoare bună pentru preț
⬤ distractiv și ușor de urmărit.
Dezavantaje:⬤ Lipsit de fotografii, conținând doar desene
⬤ unele rețete nu sunt potrivite pentru un grătar Takoyaki
⬤ probleme de calitate cu exemplarele fizice raportate
⬤ unii au considerat că rețetele sunt elementare sau nu merită achiziția.
(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Little Book of Takoyaki
Conținutul cărții:
Ia-ți tigaia takoyaki și prepară zeci de rețete adorabile și delicioase, de la mâncăruri tradiționale japoneze de stradă până la creații inventive inspirate de micul dejun și mușcături mash-up delicioase.
Această carte de bucate încântătoare, ilustrată, vă conduce pas cu pas prin zeci de rețete pe care să le preparați cu tigaia takoyaki - de la mâncărurile de stradă tradiționale japoneze "bilă de caracatiță" la creații inventive inspirate din bucătăriile din întreaga lume. Rețetele includ:
Clasice japoneze.
⬤ Tradiționala takoyaki de caracatiță.
⬤ Onigiri de somon (bile de orez)
⬤ Cupe de orez cu icre de somon și alge marine.
⬤ Găluște de Rangoon.
Delicii occidentale.
⬤ Arancini.
⬤ Bucăți de hașiș cu brânză.
⬤ Porci în pătură.
⬤ Botoane de pâine de porumb Jalapeno.
Dulciuri și deserturi.
⬤ Bomboane de tort cu matcha.
⬤ Molten brownie bites.
⬤ Găluște cu cremă dulce și fructe de pădure.
⬤ ... și multe altele!
Indiferent dacă aveți o versiune pe aragaz sau o tigaie takoyaki electrică, chef Jessica Harlan vă ajută. Ea vă arată cum să amestecați aluaturile, să pregătiți centrele ascunse, să vă prăjiți creațiile takoyaki și să le decorați și garnisiți frumos. Aceste mâncăruri amuzante și delicioase sunt perfecte pentru orice ocazie - de la gustări după orele de școală până la mâncăruri distractive cu degetele.
