Miracle Brew - Aventuri în natura berii

Recenzii ale cititorilor

În general, „Miracle Brew: Hops, Barley, Water, Yeast” de Pete Brown este foarte apreciată pentru explorarea sa amuzantă și informativă a ingredientelor-cheie ale berii, îmbinând contextul istoric cu anecdote personale. Cititorii apreciază accesibilitatea sa și profunzimea cunoștințelor pe care le oferă despre fabricarea berii, făcând-o plăcută atât pentru pasionații de bere, cât și pentru cititorii ocazionali. Cu toate acestea, unele recenzii menționează probleme legate de format și neplăceri minore legate de ilustrațiile lipsă.

⬤ Stil de scriere captivant care combină umorul și informațiile detaliate.
⬤ Acoperire cuprinzătoare a ingredientelor berii și a istoriei fabricării berii.
⬤ Accesibil atât pentru pasionații de bere, cât și pentru cititorii generali.
⬤ Oferă noi perspective chiar și pentru cititorii cunoscători.
⬤ Anecdotele amuzante și cercetările îmbunătățesc experiența de lectură.

⬤ Unii cititori au avut probleme de formatare cu versiunea Kindle (plasarea adnotărilor).
⬤ Absența fotografiilor sau a ilustrațiilor care să completeze textul.
⬤ O recenzie a remarcat faptul că unele părți ale cărții ar putea fi mai științifice, ceea ce ar putea să o facă dificilă pentru unii cititori.

(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Miracle Brew - Adventures in the Nature of Beer

Conținutul cărții:

Pe lista scurtă pentru premiile Andre Simon Food and Drink Book Awards 2017Berea este cea mai populară băutură alcoolică de pe planetă, dar puțini dintre cei care o savurează știu prea multe despre modul în care cele patru ingrediente ale sale - orz maltezat, hamei, drojdie și apă - se combină în mod miraculos.