Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este, în general, bine apreciată pentru rigurozitatea și buna sa calitate, fiind deosebit de valoroasă pentru studenții care se gândesc la un domeniu în PH. Cu toate acestea, au existat unele probleme raportate cu livrarea și coperta cărții.
Avantaje:Informații excelente, foarte aprofundate, am economisit bani în comparație cu prețurile din librării, utile pentru referințe viitoare.
Dezavantaje:Eficacitatea profesorului a fost pusă la îndoială, o problemă minoră de livrare cu o copertă ruptă a cărții.
(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Public Health Nutrition: Principles & Practice in Community & Global Health
Conținutul cărții:
Problemele legate de nutriție se numără printre cele mai presante probleme de sănătate publică din epoca modernă. La nivel mondial, aproape 1 miliard de persoane sunt subnutrite, iar alte peste un miliard de persoane suferă de carențe de proteine sau de unul sau mai mulți micronutrienți esențiali.
Malnutriția joacă un rol în mai mult de jumătate din decesele din copilărie. Efectele malnutriției includ mortalitatea, scăderea productivității economice, morbiditatea, cum ar fi orbirea și retardul de creștere, și apariția bolilor cronice. În schimb, supranutriția a apărut ca o amenințare actuală și în creștere la adresa sănătății mondiale.
Două treimi dintre adulții din Statele Unite sunt supraponderali sau obezi, iar 35 % din populația lumii este supraponderală.
Două treimi din populația lumii trăiește în țări în care mor mai mulți oameni din cauza supranutriției decât a subnutriției. Bolile cronice sunt la fel de îngrijorătoare, bolile de inimă, cancerul și alte boli cronice legate de alimentație fiind printre principalele cauze de deces în lume.
Această carte este o introducere cuprinzătoare în nutriția în domeniul sănătății publice și are un echilibru unic, concentrându-se pe sănătatea comunităților și a națiunilor și prezentând cele mai semnificative probleme și soluții de nutriție în domeniul sănătății publice la nivel mondial. Cartea prezintă concepte-cheie în nutriția pentru sănătatea publică și prezintă studii de caz din Statele Unite și din lume, precum și din toate etapele vieții, pentru a ilustra aceste concepte. Concepută pentru programele MPH, această carte va pregăti studenții să devină profesioniști de succes în domeniul sănătății publice globale, cu o înțelegere clară a nevoii critice de programe de nutriție de sănătate publică în întreaga lume.
Spre deosebire de alte texte de acest gen, Public Health Nutrition: Principii și practică pentru sănătatea comunitară și globală include o explicație unică a științei nutriției în ceea ce privește sănătatea publică. Cititorii vor pleca cu o înțelegere solidă a nutriției și a infrastructurii de sănătate publică, permițându-le să fie mai eficienți în îmbunătățirea nutriției în sănătatea publică. Cu 24 de capitole împărțite în 6 părți, această carte acoperă: Partea 1: Nutriția în întreaga lume Partea 2: Politica și nutriția în sănătatea publică Partea 3: Foametea și malnutriția Partea 4: Nutriția maternă și infantilă Partea 5: Scenele nutriționale în țările în curs de dezvoltare Partea 6: Nutriția și mediul Caracteristicile cheie: - Un accent global leagă subiecte actuale din întreaga lume cu exemple din S.
U. A., națiuni industrializate și în curs de dezvoltare din America, Europa, Africa, Asia și Austalia.
- Fiecare capitol se deschide cu un studiu de caz care prezintă o problemă și o abordare a nutriției în domeniul sănătății publice - Oferă exemple aprofundate, cum ar fi programele de prânz școlar din India și Japonia, dezvoltarea sistemelor comunitare de sănătate în Thailanda și inițiativele de promovare a alăptării în Ghana.
