Pâine, politică și economie politică în timpul domniei lui Ludovic al XV-lea: Volumul unu

Titlul original:

Bread, Politics and Political Economy in the Reign of Louis XV: Volume One

Conținutul cărții:

I Timpurile moderne și-au inventat propriul brand de apocalipsă. Foametea nu mai este unul dintre fruntașii cunoscuți.

Problemele vieții materiale și implicațiile lor politice și psihologice s-au schimbat drastic în cursul ultimilor două sute de ani. Poate că nimic nu a afectat mai profund instituțiile și atitudinile noastre decât crearea unei tehnologii a abundenței. - Chiar și vechile tropi au cedat: nici dolarii, nici caloriile nu pot măsura distanța care separă gagne-pain de gagne-hi/leek.

1 Cu toate acestea, preocupările acestei cărți par mult mai puțin îndepărtate astăzi decât atunci când a fost concepută, la sfârșitul anilor șaizeci. În ultimii ani, am început să ne îngrijorăm, cu un fel de zel expiatoriu, cu privire la starea mediului nostru, la mărimea populației noastre, la economia politică și la moralitatea alocării bunurilor și locurilor de muncă, precum și la viitorul resurselor noastre.

În timp ce proiecțiile computerizate aruncă o pală malthusiană asupra lumii noastre, noi am avut un gust amar, de primă mână, al penuriei de toate tipurile. Lupta eternă dintre producători și consumatori se dezlănțuie cu o nouă ferocitate, prețurile ridicate provocând furie de o parte și sărbătoare de cealaltă.

Chiar dacă foametea continuă să lovească lumea a treia în termidorul revoluției verzi, noi am descoperit foametea în mijlocul nostru.