PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Crocus sativus (șofran)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 45. Crocus sativus (șofran) (Himadri Panda)

Titlul original:

HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 45. Crocus sativus (Saffron)

Conținutul cărții:

Șofranul Crocus sativus L. este o plantă geofită care este una dintre cele mai cunoscute specii de plante medicinale și aromatice din lume.

Familia Crocus sativus Linn: Iridaceae este o plantă cu flori din familia crocus și este cunoscută în mod obișnuit sub numele de șofran. Acesta este utilizat pe scară largă ca condiment și ca agent colorant și aromatizant în prepararea diferitelor alimente și produse cosmetice.

Șofranul este utilizat ca agent colorant și aromatizant în prepararea alimentelor în diferite părți ale lumii. În afară de utilizarea sa în prepararea alimentelor, stigmatele plantei sunt utilizate în mod tradițional pentru tratarea unei varietăți de afecțiuni.

Alte date despre carte:

ISBN:	9789386841247
Autor:	Himadri Panda
Editura:	V&S Publ
Limbă:	engleză
Legare:	Copertă dură

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Piper nigrum (Ardei gras negru) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS -...

V&S Publ

Condimentele indiene care dau savoare, culoare și...

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Piper nigrum (Ardei gras negru) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Piper nigrum (BLACK PEPPER)

PLANTE IERBOASE ȘI AROMATICE - 37. Plantago ovata (Isabgol) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 37...

V&S Publ

Plantago lanceolata L. este o specie erbacee cu o...

PLANTE IERBOASE ȘI AROMATICE - 37. Plantago ovata (Isabgol) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 37. Plantago ovata (Isabgol)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 45. Crocus sativus (șofran) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 45. Crocus...

V&S Publ

Șofranul Crocus sativus L. este o plantă geofită...

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 45. Crocus sativus (șofran) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 45. Crocus sativus (Saffron)

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Vanilla planifolia (VANILLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Vanilla...

V&S Publ

Vanilina este responsabilă în principal de...

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Vanilla planifolia (VANILLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Vanilla planifolia (VANILLA)

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Emblica officinalis (AMLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Emblica...

V&S Publ

Amla este una dintre cele mai bogate surse...

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Emblica officinalis (AMLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Emblica officinalis (AMLA)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 34. Acorus calamus (Steag dulce) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 34...

V&S Publ

În cartea de față am discutat despre...

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 34. Acorus calamus (Steag dulce) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 34. Acorus calamus (Sweet Flag)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 48. Cassia occidentalis (Senna) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 48...

V&S Publ

Plantele medicinale trec de la o utilizare marginală...

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 48. Cassia occidentalis (Senna) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 48. Cassia occidentalis (Senna)

PLANTE HERBANE ȘI AROMATICE - Mentha piperita (MENTĂ) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Mentha piperita...

V&S Publ

Menta japoneză (Mentha arvensis var. piperascens)...

PLANTE HERBANE ȘI AROMATICE - Mentha piperita (MENTĂ) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Mentha piperita (MINT)

PLANTE IERBACEE ȘI AROMATICE - 46. Boswellia serrata (Salai Gum) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 46...

V&S Publ

Boswellia este un gen de arbori din ordinul...

PLANTE IERBACEE ȘI AROMATICE - 46. Boswellia serrata (Salai Gum) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 46. Boswellia serrata (Salai Gum)

48. PLANTE HERBALE ȘI AROMATICE - Centella asiatica (INDIAN PENNYWORT) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS...

V&S Publ

Există multe studii și experimente raportate în...

48. PLANTE HERBALE ȘI AROMATICE - Centella asiatica (INDIAN PENNYWORT) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Centella asiatica (INDIAN PENNYWORT)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 45. Crocus sativus (șofran)

Titlul original:

Conținutul cărții:

Alte date despre carte:

Cumpărare:

Alte cărți ale autorului:

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori: