PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Vanilia planifolia (VANILIE)

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Vanilla planifolia (VANILLA) (Himadri Panda)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Vanilla planifolia (VANILLA)

Conținutul cărții:

Vanilina este responsabilă în principal de parfumul, gustul și aroma esenței de vanilie.

Este utilizată la prepararea înghețatei, ciocolatei, prăjiturilor, produselor de patiserie, budincilor, băuturilor răcoritoare, produselor farmaceutice, lichiorurilor, parfumurilor și produselor nutraceutice. În prezent, produsele sintetice, cum ar fi vanilina etilică și vanilina sintetică, sunt utilizate în scopul menționat anterior.

Dar aceste produse sintetice sunt respinse de clienții exigenți din întreaga lume și există o cerere tot mai mare de vanilină naturală.

Alte date despre carte:

ISBN:	9789350568262
Autor:	Himadri Panda
Editura:	V&S Publ
Limbă:	engleză
Legare:	Copertă dură

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Piper nigrum (Ardei gras negru) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS -...

V&S Publ

Condimentele indiene care dau savoare, culoare și...

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Piper nigrum (Ardei gras negru) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Piper nigrum (BLACK PEPPER)

PLANTE IERBOASE ȘI AROMATICE - 37. Plantago ovata (Isabgol) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 37...

V&S Publ

Plantago lanceolata L. este o specie erbacee cu o...

PLANTE IERBOASE ȘI AROMATICE - 37. Plantago ovata (Isabgol) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 37. Plantago ovata (Isabgol)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 45. Crocus sativus (șofran) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 45. Crocus...

V&S Publ

Șofranul Crocus sativus L. este o plantă geofită...

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 45. Crocus sativus (șofran) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 45. Crocus sativus (Saffron)

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Vanilla planifolia (VANILLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Vanilla...

V&S Publ

Vanilina este responsabilă în principal de...

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Vanilla planifolia (VANILLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Vanilla planifolia (VANILLA)

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Emblica officinalis (AMLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Emblica...

V&S Publ

Amla este una dintre cele mai bogate surse...

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Emblica officinalis (AMLA) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Emblica officinalis (AMLA)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 34. Acorus calamus (Steag dulce) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 34...

V&S Publ

În cartea de față am discutat despre...

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 34. Acorus calamus (Steag dulce) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 34. Acorus calamus (Sweet Flag)

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 48. Cassia occidentalis (Senna) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 48...

V&S Publ

Plantele medicinale trec de la o utilizare marginală...

PLANTE ERBACEE ȘI AROMATICE - 48. Cassia occidentalis (Senna) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 48. Cassia occidentalis (Senna)

PLANTE HERBANE ȘI AROMATICE - Mentha piperita (MENTĂ) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Mentha piperita...

V&S Publ

Menta japoneză (Mentha arvensis var. piperascens)...

PLANTE HERBANE ȘI AROMATICE - Mentha piperita (MENTĂ) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Mentha piperita (MINT)

PLANTE IERBACEE ȘI AROMATICE - 46. Boswellia serrata (Salai Gum) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 46...

V&S Publ

Boswellia este un gen de arbori din ordinul...

PLANTE IERBACEE ȘI AROMATICE - 46. Boswellia serrata (Salai Gum) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - 46. Boswellia serrata (Salai Gum)

48. PLANTE HERBALE ȘI AROMATICE - Centella asiatica (INDIAN PENNYWORT) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS...

V&S Publ

Există multe studii și experimente raportate în...

48. PLANTE HERBALE ȘI AROMATICE - Centella asiatica (INDIAN PENNYWORT) - HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Centella asiatica (INDIAN PENNYWORT)

PLANTE HERBALIERE ȘI AROMATICE - Vanilla planifolia (VANILLA)

Recenzii ale cititorilor

Titlul original:

Conținutul cărții:

Alte date despre carte:

Cumpărare:

Alte cărți ale autorului:

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori: