Protest Kitchen: Luptă împotriva nedreptății, salvează planeta și alimentează-ți rezistența cu o masă la un moment dat

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o explorare puternică a intersecțiilor dintre veganism și justiția socială, oferind perspective asupra modului în care alegerile alimentare afectează probleme sistemice mai ample. Cartea oferă sfaturi practice, rețete și un sentiment de responsabilizare pentru cititori, în special pentru cei implicați în activism. Cu toate acestea, unii cititori au găsit anumite aspecte greu de digerat, în special dacă nu sunt vegani, și au existat plângeri cu privire la prezentarea pe anumite e-reader-uri, precum și prejudecăți politice percepute în scris.

Cartea este încurajatoare și informativă, abordând subiecte importante care leagă alegerile alimentare de probleme de justiție socială. Cartea conține sfaturi practice, rețete și încurajează cititorii să ia în considerare alegerile lor alimentare ca o formă de activism. Mulți cititori au considerat-o lămuritoare și o resursă valoroasă pentru înțelegerea implicațiilor mai largi ale veganismului.

Unii cititori au avut dificultăți cu lizibilitatea pe dispozitivele Kindle din cauza culorii de imprimare. Alții au considerat conținutul tulburător dacă nu erau familiarizați cu temele legate de veganism sau drepturile animalelor. Câțiva și-au exprimat dezamăgirea cu privire la prejudecățile politice percepute și au considerat că cartea includea prea multe atacuri politice, ceea ce a afectat experiența lor de lectură.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Protest Kitchen: Fight Injustice, Save the Planet, and Fuel Your Resistance One Meal at a Time

Conținutul cărții:

2018 Foreword Book of the Year Awards Câștigător de bronz Protest Kitchen este un ghid de încurajare a alegerilor alimentare și de stil de viață pe care oricine le poate face pentru o schimbare pozitivă în fața provocărilor profunde ale timpului nostru. Alegerile noastre alimentare au un impact mult mai mare decât își imaginează majoritatea oamenilor.

Ele nu afectează doar sănătatea noastră personală și mediul înconjurător, ci sunt legate și de probleme de justiție, misoginism, securitate națională și drepturile omului. Protest Kitchen este prima carte care explorează modurile în care o dietă bazată mai mult pe plante sfidează politicile regresive și alimentează rezistența. O resursă provocatoare și practică pentru speranță și vindecare, Protest Kitchen, cuprinde peste 50 de rețete vegane (cu alternative pentru "veganii aspiranți"), împreună cu acțiuni practice zilnice, cum ar fi Înlocuiți laptele de vacă din cafeaua și cerealele dvs.

cu oricare dintre o varietate de lactate delicioase fără lapte. Acest lucru va ajuta la scăderea eliberării de gaz metan care contribuie la încălzirea globală Folosiți o aplicație de smartphone atunci când cumpărați ciocolată pentru a evita susținerea fermierilor africani care folosesc munca copiilor, chiar sclavia copiilor, pentru a furniza boabe de cacao industriei alimentare Faceți-vă singuri produsele de curățenie și lustruirea lemnului este frugal și evită dependența de produse care pot fi testate pe animale