Rawsome Superfoods: 100+ rețete pline de nutrienți care folosesc puterea ascunsă a naturii pentru a vă ajuta să vă simțiți cel mai bine

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă o varietate de rețete creative și delicioase care încorporează superalimente, atât gătite, cât și crude, dar necesită o cămară bine aprovizionată, plină cu ingrediente adesea scumpe și greu de găsit, ceea ce o face mai puțin accesibilă pentru unii cititori.

Rețete inovatoare și gustoase, opțiuni extinse de băuturi, imagini atrăgătoare, vegan-friendly și multe feluri de mâncare unice care nu se găsesc în mod obișnuit în alte cărți de bucate.

Necesită o cămară de superalimente bine aprovizionată, unele rețete solicită ingrediente greu de găsit, iar unii utilizatori consideră rețetele prea complicate.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Rawsome Superfoods: 100+ Nutrient-Packed Recipes Using Nature's Hidden Power to Help You Feel Your Best

Conținutul cărții:

Hrănește-te și vindecă-te cu puterea delicioasă a superalimentelor

Emily von Euw, autoarea bestseller a seriei de cărți de bucate Rawsome, s-a întors cu o colecție cuprinzătoare de peste 100 de rețete delicioase pentru a vă ajuta să vă croiți drumul spre wellness. Încorporați superalimente bogate în nutrienți în dieta dvs. cu alimente de bază de zi cu zi, cum ar fi fructele de pădure pentru antioxidanți, scorțișoara și turmericul pentru beneficiile lor antiinflamatorii, și chia, acai și spirulina pentru a îmbunătăți energia și a crește imunitatea - și multe altele.

Cu opțiuni crude, fără soia și fără nuci, aceste mâncăruri accesibile pe bază de plante vor schimba modul în care vă hrăniți pe dumneavoastră și familia dumneavoastră. Garlicky Greens cu cartof dulce copt, nuci pecan, ulei de susan + Quinoa este rapid de preparat și plin de vitaminele A, K și C. Pastele cremoase cu ciuperci Shiitake și varză Kale, bogate în umami, oferă antioxidanți și proprietăți anticancerigene. Pentru a vă ridica moralul fără să vă prăbușiți din cauza zahărului, încercați o ceașcă de ciocolată fierbinte Good Mood.

Plină de sucuri revigorante, smoothie-uri care stimulează imunitatea, dressing-uri pline de savoare și preparate principale satisfăcătoare, această carte are tot ce vă trebuie pentru a vă bucura de beneficiile superalimentelor în mâncăruri ușoare, de zi cu zi.