Recenzii ale cititorilor
Rezumat:În general, „Războiul vinului” de Mike Veseth este o explorare interesantă și informativă a industriei mondiale a vinului dintr-o perspectivă economică. Autorul prezintă cu succes diverse perspective privind producția de vin, marketingul și influențele culturale, menținând în același timp un stil de scriere amuzant și accesibil. Cu toate acestea, cartea are unele limitări, cum ar fi o lipsă de concentrare asupra vinurilor boutique și un anumit conținut repetitiv.
Avantaje:⬤ Stil de scriere captivant și plin de umor care face accesibile subiecte complexe.
⬤ Oferă o perspectivă largă asupra industriei mondiale a vinului și asupra factorilor economici care afectează vinul.
⬤ Oferă informații interesante despre vinurile de masă și legătura lor cu cultura.
⬤ Informativ atât pentru pasionații de vin, cât și pentru novicii care doresc să înțeleagă piața vinului.
⬤ Include discuții valoroase privind impactul comercianților cu amănuntul precum Trader Joe's și Costco.
Dezavantaje:⬤ Discuții limitate despre cramele boutique și premium, care ar putea fi de interes pentru pasionații serioși de vin.
⬤ Un conținut repetitiv și explicații care pot părea inutile.
⬤ Cărții îi lipsește profunzimea în unele domenii care ar putea îmbunătăți înțelegerea economiei vinului.
⬤ Erori factuale ocazionale care ar putea diminua experiența cititorului.
(pe baza a 41 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, the Miracle of Two Buck Chuck, and the Revenge of the Terroirists
Conținutul cărții:
Scriind cu spirit și vervă, Mike Veseth (cunoscut și ca Economistul Vinului) spune povestea convingătoare a războiului dintre tendințele pieței care redesenează harta mondială a vinului și terroir-iștii care se opun acestora. Vinul și industria vinului se află astăzi la o răscruce critică, transformată de trei forțe puternice.
Veseth începe cu prima forță, globalizarea, care deplasează centrul lumii vinului, pe măsură ce piețele globale ale vinului oferă entuziaștilor o gamă bogată, dar copleșitoare de opțiuni. Two Buck Chuck, a doua forță, simbolizează ascensiunea produselor de marcă, precum faimoasele vinuri Charles Shaw vândute în magazinele Trader Joe's. Vinurile corporative de marcă simplifică piața mondială a vinului și oferă cumpărătorilor încrederea de care au nevoie pentru a face alegeri, dar amenință, de asemenea, să simplifice vinul, sacrificând terroir-ul pentru a obține fiabilitatea McWine comercializabilă.
Globalizarea și Two Buck Chuck vor distruge esența vinului? Poate, dar nu fără luptă, susține Veseth. El contează pe „răzbunarea terroiriștilor” pentru a salva sufletul vinului.
Dar nu va fi ușor, deoarece vinul se extinde pe noi piețe exotice, cum ar fi China, iar însăși ideea de terroir este atacată atât de critici, cât și de schimbările climatice globale. Veseth are „așteptări de struguri” că globalizarea, Two Buck Chuck și răzbunarea terroir-iștilor vor deschide un viitor favorabil pentru vin, într-un tur de forță captivant care va atrage toți iubitorii de vin, indiferent dacă este la cutie, la sac sau îmbuteliat.
