Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Wine Wars de Mike Veseth oferă o explorare pătrunzătoare și captivantă a industriei mondiale a vinului dintr-o perspectivă economică. Cartea este scrisă într-un stil umoristic și accesibil, ceea ce o face plăcută pentru un public larg, inclusiv pentru pasionații de vin și novicii deopotrivă. Ea acoperă tendințele istorice, marketingul și distribuția vinului, împreună cu previziuni pentru viitor, conectând totodată impactul cultural și economic asupra consumului de vin.
Avantaje:⬤ Stil de scriere captivant și plin de umor, care face accesibile subiectele complexe.
⬤ Oferă o prezentare generală a industriei vinului, concentrându-se asupra tendințelor economice și de piață.
⬤ Perspective valoroase asupra comerțului cu vin cu amănuntul și a comportamentelor de consum.
⬤ Bun echilibru între educație și divertisment, potrivit atât pentru începători, cât și pentru pasionații de vin.
Dezavantaje:⬤ Accent limitat pe cramele de tip boutique și pe cele mai fine detalii ale producerii vinului.
⬤ Unii cititori au considerat că stilul de scriere este prea banal și repetitiv.
⬤ Au fost observate ocazional inexactități faptice, care au afectat credibilitatea.
⬤ Uneori poate părea arid, în ciuda conținutului captivant.
(pe baza a 41 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, the Miracle of Two Buck Chuck, and the Revenge of the Terroirists
Conținutul cărții:
Scriind cu spirit și vervă, Mike Veseth (cunoscut și ca Economistul Vinului) spune povestea convingătoare a războiului dintre tendințele pieței care redesenează harta mondială a vinului și terroir-iștii care se opun acestora. Vinul și industria vinului se află astăzi la o răscruce critică, transformată de trei forțe puternice.
Veseth începe cu prima forță, globalizarea, care deplasează centrul lumii vinului, pe măsură ce piețele globale ale vinului oferă entuziaștilor o gamă bogată, dar copleșitoare de opțiuni. Two Buck Chuck, a doua forță, simbolizează ascensiunea produselor de marcă, precum faimoasele vinuri Charles Shaw vândute în magazinele Trader Joe's. Vinurile corporative de marcă simplifică piața mondială a vinului și oferă cumpărătorilor încrederea de care au nevoie pentru a face alegeri, dar amenință, de asemenea, să simplifice vinul, sacrificând terroir-ul pentru a obține fiabilitatea McWine comercializabilă.
Globalizarea și Two Buck Chuck vor distruge esența vinului? Poate, dar nu fără luptă, susține Veseth. El contează pe "răzbunarea terroiriștilor" pentru a salva sufletul vinului.
Dar nu va fi ușor, deoarece vinul se extinde pe noi piețe exotice, cum ar fi China, iar însăși ideea de terroir este atacată atât de critici, cât și de schimbările climatice globale. Veseth are "așteptări de struguri" că globalizarea, Two Buck Chuck și răzbunarea terroir-iștilor vor deschide un viitor favorabil pentru vin, într-un tur de forță captivant care va atrage toți iubitorii de vin, indiferent dacă este la cutie, la sac sau îmbuteliat.
