Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Classic Restaurants of Coastal Virginia” de Patrick Evans-Hylton oferă o multitudine de informații istorice despre diverse restaurante din regiune, detaliind istoricul lor bogat și vizitatorii notabili. Deși recenzentul s-a simțit în afara grupului demografic vizat, i-a plăcut conținutul și a apreciat cunoștințele dobândite din carte.
Avantaje:Nivel ridicat de detalii despre restaurantele istorice din Virginia, inclusiv anecdote interesante și context istoric. Conținutul este informativ și surprinzător, oferind informații despre locuri precum Smithfield Inn și hotelul Cavalier.
Dezavantaje:Este posibil ca conținutul să nu fie pe placul tuturor categoriilor demografice, iar unii cititori ar putea constata că acesta se îndepărtează de așteptările lor.
(pe baza a 1 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Classic Restaurants of Coastal Virginia
Conținutul cărții:
Istoria mesei în Virginia datează din 1607. Prânzurile și saloanele de ceai au dominat scena culinară de la începutul secolului al XX-lea.
Favoritul local Doumar's - faimos pentru inventarea conului de înghețată - a făcut furori la Expoziția Jamestown din 1907, iar stațiunile palatale de pe malul mării, precum Cavalier, au atras patroni în sălile lor de mese luxoase în anii '20. În anii 1930, Bacalis' Hot Dog Place a inventat Norfolk Dog, o tradiție care este păstrată și astăzi.
Steinhilber's se ocupă de nopțile în familie de zeci de ani, ținând pasul pe măsură ce scena gastronomică locală a crescut și s-a schimbat. Alăturați-vă bucătarului local și scriitorului de gastronomie Patrick Evans-Hylton în timp ce rememorează istoria restaurantelor din Virginia de Coastă și personalitățile care le-au făcut de neuitat.
