Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Classic Restaurants of Coastal Virginia” oferă o multitudine de informații istorice despre diverse restaurante din Virginia, prezentând poveștile și semnificația lor unică. Cu toate acestea, unii cititori pot considera că conținutul diferă de așteptările lor inițiale.
Avantaje:Detalii istorice extinse despre restaurante, relatări intrigante despre vizitatori celebri, conținut bine documentat.
Dezavantaje:S-ar putea să nu satisfacă așteptările tuturor cititorilor, în special ale celor din afara grupului demografic vizat.
(pe baza a 1 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Classic Restaurants of Coastal Virginia
Conținutul cărții:
Istoria mesei în Virginia datează din 1607. Prânzurile și saloanele de ceai au dominat scena culinară de la începutul secolului al XX-lea.
Favoritul local Doumar's - faimos pentru inventarea conului de înghețată - a făcut furori la Expoziția Jamestown din 1907, iar stațiunile palatale de pe malul mării, precum Cavalier, au atras patroni în sălile lor de mese luxoase în anii '20. În anii 1930, Bacalis' Hot Dog Place a inventat Norfolk Dog, o tradiție care este păstrată și astăzi.
Steinhilber's se ocupă de nopțile în familie de zeci de ani, ținând pasul pe măsură ce scena gastronomică locală a crescut și s-a schimbat. Alăturați-vă bucătarului local și scriitorului de gastronomie Patrick Evans-Hylton în timp ce rememorează istoria restaurantelor din Virginia de Coastă și personalitățile care le-au făcut de neuitat.
