Rețete clasice din Grecia: Mâncare și gătit tradițional în 25 de feluri de mâncare autentice

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru această carte de bucate grecești sunt mixte, unii lăudând ușurința de utilizare și prezentarea încântătoare, în timp ce alții critică numărul limitat de rețete și excluderea mâncărurilor grecești clasice.

Prezentare încântătoare, rețete ușor de urmat, fotografii bune, potrivită ca cadou și o scurtă introducere plăcută în bucătăria grecească.

Număr limitat de rețete (doar 25), absența mâncărurilor grecești clasice, unii o consideră prea mică și lipsită de substanță.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Classic Recipes of Greece: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Conținutul cărții:

Bucătarii greci folosesc inteligent abundența de ingrediente locale, gătindu-le doar pe cele mai proaspete disponibile, creând mâncăruri autentice, necomplicate, care arată bucătăria grecească în cea mai bună formă a sa.

Acest text prezintă o introducere în această bucătărie bogată și veche, cu rețete atrăgătoare și delicioase din Grecia și insulele sale.