Rețete Fără Diavol - Rețete Fără Aditivi Alimentare: Crearea de alimente sănătoase pentru familii sănătoase

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Devil Free Recipes - Recipes Without Food Additives: Creating Healthy Food for Healthy Families

Conținutul cărții:

DIAVOLII DIN ALIMENTELE NOASTRE - SĂ SCHIMBĂM SITUAȚIA Timp de mii de ani ne-am cultivat sau ne-am cules alimentele din soluri, râuri și mări sănătoase. În secolul XXI ne confruntăm cu soluri poluate de îngrășăminte și cu mări și râuri contaminate.

Râurile și mările noastre sunt poluate din cauza utilizării excesive și a plasticului aruncat și a scurgerilor de îngrășăminte. Viața noastră marină este amenințată, iar mediul nostru terestru se schimbă din cauza încălzirii globale. Valoarea nutritivă a alimentelor pe care le cumpăram în urmă cu cincizeci - șaizeci de ani nu se mai regăsește în alimentele pe care le consumăm astăzi.

În multe cazuri, plătim bani buni, câștigați cu greu, pentru alimente nesănătoase care vor duce la îmbolnăvirea copiilor și, posibil, la moartea prematură a multor tineri.

De fapt, ne hrănim până la moarte. Pentru ca schimbarea să aibă loc, fiecare dintre noi trebuie să acționăm individual.

În cartea mea, "Diavolii din mâncarea noastră", am identificat peste 300 de aditivi (diavoli) care contribuie la nivel mondial la problemele de sănătate ale multor oameni, inclusiv ale copiilor. Suferința pe termen lung din cauza multor boli este în creștere, iar știința, în multe cazuri, indică alimentele pe care le consumăm. Multe alimente, în timp ce cresc pe câmpuri, sunt stropite cu diferiți îngrășăminte despre care se spune că sunt sigure, iar ani mai târziu, prin boală, descoperim că nu sunt deloc sigure.

Odată culese sau recoltate, cum ar fi porumbul, orzul și alte culturi, aceste alimente trec printr-o serie de procesări în care sunt adăugați mulți aditivi și conservanți alimentari. Dacă ne uităm la amestecuri de aluat, inclusiv la pâine, un aliment de bază consumat nu numai în Australia, ci în întreaga lume, există peste șaizeci de aditivi otrăvitori diferiți care sunt utilizați în diferite pâini și prăjituri din întreaga lume. În această nouă carte despre rețete fără diavol - rețete fără aditivi, vă prezint un nou mod de a găti și de a mânca alimente delicioase pe care le puteți face acasă.

Studentul nu este uitat, studenții cu buget pot face mâncăruri apetisante în weekend sau în perioada vacanțelor, le pot depozita în congelator și le pot mânca atunci când au nevoie.