Securitatea alimentară în Iran: Edareh-ye Arzaq, 1910-1935

Titlul original:

Food Security in Iran: Edareh-ye Arzaq, 1910-1935

Conținutul cărții:

Până de curând, Iranul a trebuit să facă față în mod regulat foametei locale sau naționale. Până în al doilea deceniu al secolului al XX-lea, diferitele guverne nu au avut nici o politică și nici acorduri instituționale pentru a face față penuriei de cereale, artificiale sau nu, și foametei care rezulta.

În cazuri grave de foamete, guvernele puteau interveni temporar pe piață, dar, de obicei, lăsau grija pentru cei înfometați pe seama filantropiei private. Invariabil, acest efort privat a fost inadecvat în comparație cu nevoile. Deși au existat mai devreme eforturi accidentale, abia din 1918 s-a început să se ia măsuri pro-active mai permanente și mai structurale pentru a preveni, mai degrabă decât pentru a combate foametea.

Crearea Edareh-ye arzaq sau a Serviciului de alimentare în Teheran și Tabriz pentru a asigura securitatea alimentară a salvat mii de vieți în anii care au urmat. În ciuda acestui rezultat, activitatea sa este aproape total ignorată; nu există nici măcar un articol enciclopedic despre activitățile sale.

În acest studiu, Willem Floor discută despre primele eforturi de combatere a foametei, precum și despre începutul unei abordări mai specifice și mai structurale, dezvoltate de Lambert Molitor în Tabriz în perioada 1917-18, precum și despre aplicarea acesteia în Teheran începând cu 1918. În timp ce în Tabriz, după 1918, abordarea a fost reactivă, în Teheran a fost dezvoltat un program proactiv, care, începând cu 1922, a devenit parte a sarcinilor misiunii Millspaugh.

În perioada 1926-27 a existat chiar și un program cvasi-național de securitate alimentară. După plecarea lui Millspaugh în 1927, securitatea alimentară a Teheranului a devenit o afacere în întregime iraniană, care, începând cu 1935, a fost transferată de la Serviciul de alimentare la o companie de stat care avea o responsabilitate națională în domeniul securității alimentare.