Smitten Kitchen Keepers: New Classics for Your Forever Files: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Smitten Kitchen Keepers de Deb Perelman este foarte lăudată pentru rețetele sale accesibile și delicioase, mulți recenzenți remarcând ușurința de preparare și rezultatele reușite. Secțiunea de deserturi este evidențiată în special ca fiind excepțională. Mulți utilizatori își exprimă entuziasmul și satisfacția față de rețete, subliniind capacitatea autoarei de a simplifica procesele de gătit și de a oferi instrucțiuni clare și detaliate. Cu toate acestea, există preocupări cu privire la calitatea expedierii pentru unele exemplare, iar câțiva utilizatori au remarcat timpi de gătit specifici care diferă de rețete.

⬤ Rețete simple și delicioase cu instrucțiuni accesibile.
⬤ Varietate mare de rețete, inclusiv opțiuni unice și inspiraționale.
⬤ Indicații foarte detaliate care insuflă încredere în gătit.
⬤ Mulți utilizatori fideli care au succes cu mai multe rețete.
⬤ Secțiunea de deserturi bine selectată, care a primit multe laude.
⬤ Atracție vizuală cu fotografii bune în întreaga carte.

⬤ Unii utilizatori au avut probleme cu cărți deteriorate la livrare.
⬤ Câteva rețete au avut timpi de gătire mai lungi decât cei specificați.
⬤ Rețete limitate pe care unii utilizatori s-ar putea să nu le găsească atractive.

(pe baza a 197 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Smitten Kitchen Keepers: New Classics for Your Forever Files: A Cookbook

Conținutul cărții:

Noua carte mult-așteptată de la cea mai bine vândută și iubită autoare a cărților The Smitten Kitchen Cookbook și Smitten Kitchen Every Day - o colecție de rețete esențiale pentru mese pe care veți dori să le preparați din nou și din nou.

Deb Perelman este autoarea a două cărți de bucate best-seller; unul dintre cei mai de succes bloggeri culinari de pe internet; creatoarea unui brand autohton cu peste un milion de urmăritori pe Instagram; și bucătăreasa autodidactă cu bucătărie minusculă care își testează obsesiv rețetele pentru a se asigura că nu se irosesc boluri și că rezultatele merită întotdeauna efortul.

Aici, în a treia sa carte, Smitten Kitchen Keepers: New Classics for Your Forever Files, Perelman ne oferă 100 de rețete (inclusiv câteva favorite de pe site-ul său) care au ca scop facilitarea cumpărăturilor, pregătirea mai practică și mai plăcută, iar mâncarea mai delicioasă pentru bucătarul de acasă.

Ce este un păstrător? Este o prăjitură cu semințe de mac și lămâie. Este o plăcintă cu roșii și porumb care are gustul soarelui de vară. Este o quiche epică cu broccoli și cheddar, care îi va convinge chiar și pe cei care urăsc quiche-ul. Este un pui prăjit lent pe un pat de crutoane neapologetically schmaltzy. Este singura prăjitură cu mere pe care o va mai face vreodată și speră că și tu vei simți la fel. Sunt spaghete și chifteluțe perfecte, testate și retestate. Este cea mai bună prăjitură, una care răscumpără toate rahaturile pe care le-ați mâncat de-a lungul anilor. Acestea sunt rețetele sigure, satisfăcătoare, pe care vă veți baza în anii următori - din arhivele lui Perelman pentru totdeauna în ale voastre.