Solo: Bucuria de a găti pentru o singură persoană

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii mixte, cu mulți lăudând concentrarea sa pe rețete pentru gătit solo și instrucțiunile sale ușor de urmat. Cu toate acestea, unii recenzenți au considerat că rețetele includ ingrediente greu de găsit și au criticat cartea pentru utilizarea măsurătorilor metrice. Alții au considerat că a ratat oportunități de a oferi rețete mai imaginative adaptate unui singur bucătar.

⬤ Se concentrează pe rețete pentru unul singur, adresându-se în special bucătarilor solo.
⬤ Instrucțiuni ușor de urmat și rețete solide.
⬤ Prezentare frumoasă cu imagini încântătoare.
⬤ Include o varietate de bucătării și opțiuni vegetariene.
⬤ Autorul are experiență în restaurante și transmite entuziasm pentru gătit.

⬤ Rețetele sunt în principal în măsuri metrice, ceea ce unii utilizatori au considerat incomod.
⬤ Multe ingrediente nu sunt articole tipice din cămară, necesitând cumpărături speciale.
⬤ Unele rețete sunt pentru porții mai mari, subminând tema gătitului solo.
⬤ Lipsă de funcții de navigare, cum ar fi un cuprins pe care se poate face clic, ceea ce face dificilă găsirea informațiilor.

(pe baza a 51 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Solo: The Joy of Cooking for One

Conținutul cărții:

Solo: The Joy of Cooking for One vă va inspira să gătiți mâncăruri delicioase în fiecare zi, cu sfaturi pentru păstrarea unei cămări raționalizate și sfaturi pentru căutarea de hrană în frigider până târziu în noapte.

Mulți dintre noi gătim în mod regulat pentru o singură persoană - nu este timpul să devenim mai egoiști în bucătărie? Celebrând bucuria autonomiei și a autosuficienței, Signe Johansen, autoarea cărții How to Hygge, împărtășește optzeci de rețete fabuloase pentru a găti fericit pentru un singur om.

Frumos fotografiată și concepută, cartea de bucate include o serie de preparate gustoase și necomplicate, fără gătit, de tip fast-food și one-pot, pentru a vă transforma rutina zilnică. Signe arată cum să faci rețete pentru loturi mari pe care le poți reinventa și savura pe tot parcursul săptămânii. Există, de asemenea, un capitol cu rețete mai aventuroase pentru atunci când timpul este de partea ta.

"În sfârșit, o carte cu rețete minunate de la cineva care știe că gătitul nu este întotdeauna pentru a fi împărtășit. Este la fel de important să mănânci bine de unul singur". - Diana Henry

Include măsuri metrice.