Spirited: Cum să creezi acasă băuturi ușoare și distractive

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 17 voturi.

Titlul original:

Spirited: How to Create Easy, Fun Drinks at Home

Conținutul cărții:

O carte de rețete de băuturi axată pe arome, cu o tentă feministă, Spirited deschide lumea "clubului băieților" a cocktailurilor serioase și prezintă băuturi atât alcoolice, cât și fără alcool.

Spirited reunește 50 de rețete de cocktailuri bine lucrate, toate alimentate de un palat de bucătăreasă și de o dragoste pentru ingredientele creative. Rețetele lui Signe Johansen se joacă cu o gamă largă de arome, cum ar fi note proaspete, florale, de plante și picante și vă încurajează să gândiți ca un bucătar, nu ca un barman.

Cu capitole despre drambling (bucuria plimbărilor de iarnă și a whisky-ului), băuturi creative și delicioase de servit la întruniri, nightcaps-uri încălzitoare și "soothies" non-alcoolice pentru a calma un spirit bolnav, există aici o băutură pentru fiecare ocazie. Există, de asemenea, o colecție de rețete numită Cupboard Cocktails - realizate din ingrediente de bază pe care le puteți avea deja în bucătărie - și proiecte de weekend mai ambițioase pentru cadouri sau ocazii speciale. Spirited este o plecare răcoritoare de la mixologii serioși care scriu despre "arta cocktailului" - cărți scrise adesea de bărbați, pentru bărbați.

În schimb, Signe deschide terenul pentru toată lumea și sărbătorește experiența convivială și socială a hedonismului sănătos și a ridicării unui pahar împreună. Acesta este un companion cald și incluziv al subiectului, plin de secrete comerciale, rețete delicioase și o perspectivă fascinantă asupra lumii băuturilor.