Știința proteinelor: Structura și mecanismul

Titlul original:

Protein Science: Structure and Mechanism

Conținutul cărții:

Macromoleculele care sunt compuse din lanțuri lungi de reziduuri de aminoacizi se numesc proteine. Fiecare proteină constă din cel puțin o polipeptidă lungă.

Secvența de gene care este codificată în codul genetic este responsabilă de definirea secvenței de aminoacizi dintr-o proteină. Durata de viață a unei proteine se măsoară în timpul de înjumătățire și poate varia de la minute la ani. Știința proteinelor este o ramură a biologiei care încearcă să dezvolte o înțelegere a rolului proteinelor în genetică, evoluție și biologie moleculară și celulară.

De asemenea, se concentrează pe structura și funcțiile diferitelor tipuri de proteine. Această disciplină utilizează diverse tehnici, cum ar fi purificarea proteinelor, determinarea structurii, localizarea celulară și analiza chimică.

Această carte explorează toate aspectele importante ale științei proteinelor în scenariul actual. Ea își propune să pună în lumină unele dintre aspectele neexplorate ale științei proteinelor și cercetările recente în acest domeniu.

Oamenii de știință și studenții implicați activ în acest domeniu vor găsi această carte plină de concepte cruciale și neexplorate.