Supe pentru fiecare anotimp - Rețete pentru plita ta, cuptorul cu microunde sau slow-cooker

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Soups for Every Season - Recipes for your hob, microwave or slow-cooker

Conținutul cărții:

Ciorbe delicioase, ușor de preparat și un mod minunat de a profita la maximum de produsele de sezon

Un bol de supă este o mâncare delicioasă în orice moment al anului, fie că este un aperitiv, un prânz ușor sau o masă completă. Iarna poate fi consistentă, groasă și reconfortantă; vara poate fi ușoară, rece și răcoritoare. Această carte este o colecție de rețete tentante create pentru a valorifica la maximum produsele de sezon disponibile în acele perioade ale anului când sunt cele mai bune, mai gustoase și mai abundente.

Fie că este vorba de fasole sau roșii din grădină, produse culese de la o fermă locală sau cumpărate de la supermarketul sau magazinul agricol local, prepararea supei este întotdeauna o modalitate excelentă de a vă bucura de o mulțime de legume, pește provenit din surse durabile (care este, de asemenea, un produs de sezon), carne și chiar fructe.

- Include multe rețete clasice, rețete care sunt flexibile și unele care sunt mai inovatoare, folosind amestecuri neobișnuite de arome și texturi care vor surprinde și tenta.

- Include idei pentru garnituri simple, rețete pentru ciorbe și garnituri precum chipsuri de parmezan și crostini cu brânză de capră.

Fiecare rețetă include, de asemenea, instrucțiuni pentru prepararea supelor în cuptorul cu microunde și în slow cooker.