Sushi Secrets: Rețete ușoare pentru bucătarul de acasă. Prepară acasă sushi delicios folosind ingrediente locale durabile!

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Sushi Secrets” de Marisa Baggett a fost lăudată pentru abordarea sa accesibilă și cuprinzătoare a preparării sushi, ținând cont de diverse gusturi și niveluri de calificare. Cartea oferă instrucțiuni detaliate, fotografii frumoase și opțiuni de utilizare a ingredientelor netradiționale, făcând sushi-ul accesibil pentru bucătarii casnici. Cu toate acestea, unii cititori au găsit anumite rețete provocatoare și nu la fel de ușor cum se anunță, ceea ce a dus la recenzii mixte privind simplitatea sa.

Vizuale superbe, instrucțiuni cuprinzătoare, se adaptează diferitelor preferințe alimentare, include rețete tradiționale și netradiționale, utilizează ingrediente ușor de găsit, creează încredere în prepararea sushi, prezintă o varietate de sfaturi utile, cum ar fi depozitarea ingredientelor.

Unele rețete au fost percepute ca fiind dificile și consumatoare de timp, contrar așteptărilor de simplitate, familiaritate limitată pentru unii cititori cu privire la tipurile de sushi, nu toți au fost interesați de majoritatea rețetelor furnizate.

(pe baza a 35 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sushi Secrets: Easy Recipes for the Home Cook. Prepare Delicious Sushi at Home Using Sustainable Local Ingredients!

Conținutul cărții:

Descoperă toate secretele evazive ale preparării sushi-ului cu această uimitoare carte de sushi! În Secretele sushiului, renumita bucătăreasă de sushi, Marisa Baggett vă împărtășește atât sushi tradițional, cât și netradițional, toate delicioase și foarte ușor de preparat.

Această carte de bucate pentru sushi vă învață tot ce trebuie să știți pentru a face sushi japonez delicios pentru începători. Marisa include rețete infailibile pentru prepararea orezului perfect pentru sushi, sfaturi despre cum să găsești și să cumperi cel mai proaspăt pește pentru sushi și despre sustenabilitate și cum să o realizezi acasă.

În plus, cu trecutul ei de patiser, Marisa a creat un capitol despre deserturi care vă va lăsa cu gura căscată! Această carte de rețete de sushi conține: Carpaccio de scoici Sashimi Nigiri de avocado și rodie Rulouri subțiri de carne de porc cu cireșe Gingered Rulouri groase de gomboți murați Rulouri groase de coaste scurte Sushi Bowl Sushi Bowl Rulouri de sushi "Cat "erpillar Rulouri de sushi Rulouri de mână cu anghilă falsă Wontons de fudge cu sos de înmuiat alune Plăcinte de mână cu cireșe prăjite Cu această carte de bucate, veți fi pregătiți să preparați o mulțime de rețete de sushi și sashimi, iar cartea oferă o mulțime de sfaturi despre cum să reduceți timpul de pregătire, care altfel ar fi lung. De la favoritele tradiționale la combinații noi și unice, Secretele sushiului vă va face să rulați sushi delicios ca un profesionist în cel mai scurt timp.