Taste: Viața mea prin mâncare

Recenzii ale cititorilor

Memoriile lui Stanley Tucci, „Taste: My Life Through Food”, împletește dragostea sa pentru mâncare cu anecdote personale, rețete de familie și reflecții asupra vieții sale. Cartea este deopotrivă amuzantă și emoționantă, sărbătorind bucătăria italiană și legăturile pe care mâncarea le creează între oameni. În timp ce mulți cititori apreciază povestirile și umorul lui Tucci, unii își exprimă dezamăgirea față de caracterul practic al rețetelor.

⬤ Un amestec de memorii și carte de bucate cu rețete detaliate
⬤ Descrieri evocatoare ale culturii și bucătăriei italiene
⬤ Inspiră aprecierea pentru mâncare și gătit.

⬤ Unele rețete nu sunt practice și sunt dificil de urmat
⬤ Ingredientele nu sunt întotdeauna ușor de utilizat, necesitând conversii
⬤ Elitism perceput și enumerarea numelor
⬤ Unii cititori se așteptau la o carte de bucate, dar au găsit-o mai mult ca pe o carte de memorii
⬤ Rețetele pot fi dezamăgitoare pentru bucătarii de casă avizi.

(pe baza a 767 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Taste: My Life Through Food

Conținutul cărții:

De la actorul premiat și obsedat de mâncare Stanley Tucci vine o carte intimă și fermecătoare despre viața în bucătărie și în afara ei.

Stanley Tucci a crescut într-o familie italo-americană care petrecea fiecare seară în jurul mesei din bucătărie. A împărtășit magia acelor mese cu noi în The Tucci Cookbook și The Tucci Table, iar acum ne duce dincolo de rețetele savuroase și în poveștile convingătoare din spatele lor. .

Taste este o reflecție asupra intersecției dintre mâncare și viață, plină de anecdote despre creșterea sa în Westchester, New York; pregătirea și filmarea filmelor culinare Big Night și Julie & Julia; îndrăgostirea în timpul cinei; și colaborarea cu soția sa pentru a crea mese pentru o multitudine de copii. Fiecare bucățică din această călătorie gastronomică prin vremuri bune și rele, mese de cinci stele și mâncăruri arse, este la fel de sinceră și delicioasă ca ultima.

Scris cu umorul ironic caracteristic lui Stanley, Taste este destinat fanilor lui Bill Buford, Gabrielle Hamilton și Ruth Reichl - și tuturor celor care cunosc puterea unei mese gătite acasă.