Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Memoriile lui Stanley Tucci, „Taste: Viața mea prin mâncare', împletește dragostea sa pentru mâncare cu anecdote personale despre familie și experiențe de viață. Cititorii îi apreciază tonul cald și plin de umor, precum și cunoștințele despre cultura culinară italiană, evidențiate prin rețete care evocă nostalgia și legăturile familiale. Cu toate acestea, unii critică caracterul practic al rețetelor incluse, considerându-le greu de reprodus din cauza măsurătorilor ingredientelor și a dificultăților de preparare.
Avantaje:⬤ Stil de scriere captivant și cald, care evocă o puternică conexiune personală.
⬤ Anecdote bogate despre familie, copilărie și cultura alimentară.
⬤ Apreciere pentru bucătăria italiană, cu o varietate de rețete și perspective asupra tradițiilor alimentare.
⬤ Povestiri captivante care rezonează cu iubitorii de mâncare și fanii lui Tucci deopotrivă.
⬤ Amuzant și relatabil, care îi face pe cititori să se simtă implicați în călătoria lui.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete sunt criticate pentru că sunt nepractice și greu de urmat.
⬤ Câțiva cititori observă că memoriile sunt mai personale decât o carte de bucate tradițională.
⬤ Utilizarea măsurătorilor complexe și a specificațiilor ingredientelor poate fi frustrantă pentru bucătarii casnici.
⬤ Unii găsesc un ton de elitism și o excesivă menționare a numelor în anumite părți ale textului.
(pe baza a 767 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Taste: My Life Through Food
Conținutul cărții:
Înainte ca Stanley Tucci să devină un nume cunoscut datorită filmelor Diavolul se îmbracă de la Prada, Jocurile foamei și Negroni-ul perfect, el a crescut într-o familie italo-americană care petrecea fiecare seară în jurul mesei.
A împărtășit magia acelor mese cu noi în The Tucci Cookbook și The Tucci Table, iar acum ne duce dincolo de rețete și în poveștile din spatele lor. Taste este o reflecție asupra intersecției dintre mâncare și viață, plină de anecdote despre creșterea în Westchester, New York, pregătirea și filmarea filmelor culinare Big Night și Julie & Julia, îndrăgostirea la cină și colaborarea cu soția sa pentru a crea mese care să stârnească conversații pentru copiii lor.
Fiecare bucățică din această călătorie gastronomică prin vremuri bune și rele, mese de cinci stele și mâncăruri arse, este la fel de sinceră și delicioasă ca și ultima. Scrisă cu umorul ironic și nostalgia caracteristică lui Stanley, cartea Taste este destinată cititorilor lui Bill Buford, Gabrielle Hamilton și Ruth Reichl - și tuturor celor care cunosc puterea unei mese gătite acasă.
