Ten Tomatoes That Changed the World: O istorie

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o istorie cuprinzătoare a roșiilor, îmbinând umorul și comentariile pătrunzătoare cu privire la semnificația culturală a acestora din Mesoamerica până în epoca modernă. În timp ce cititorii apreciază scrisul captivant și informațiile abundente, unele critici vizează lipsa de anecdote personale și o percepută părtinire politică. În general, este considerată o lectură informativă și plăcută, deși nu la fel de favorizată ca lucrările anterioare ale autorului.

⬤ Bine documentat și informativ
⬤ stil de scriere amuzant
⬤ combină umorul cu perspective istorice
⬤ oferă o nouă perspectivă asupra tomatelor
⬤ apreciat de pasionații de grădinărit
⬤ calitate bună și livrare rapidă.

⬤ Lipsesc anecdotele personale ale autorului, ceea ce poate reduce implicarea
⬤ unii au găsit comentariile politice deranjante
⬤ perceput ca nefiind la fel de bun ca și cărțile anterioare ale autorului
⬤ absența citatelor și a surselor primare ridică probleme cu privire la acuratețea istorică.

(pe baza a 34 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Ten Tomatoes That Changed the World: A History

Conținutul cărții:

William Alexander, autorul bestsellerului New York Times, oferă "o istorie amuzantă și cuprinzătoare a roșiilor" (Mark Pendergrast) în această microistorie fascinantă și erudită. Roșia nu are parte de respect.

Niciodată nu a fost respectată. Pierdută în coșul de gunoi al istoriei timp de secole, acuzată că ar fi infectă și otrăvitoare, supusă la cules de verdeață tare și gazată, folosită chiar ca proiectil, biata roșie a devenit avatarul dezinteresului nostru față de alimentele industriale - devenind în același timp cea mai populară legumă din America (și, de fapt, din lume). În fiecare vară, festivaluri ale roșiilor apar în toată țara, sticla de ketchup Heinz, instantaneu recognoscibilă, și-a câștigat un loc în Smithsonian, iar acum roșia redefinește însăși natura agriculturii, mutându-se din câmpuri în mega-sere cu climă controlată, de mărimea satelor din New England.

Susținută de cercetări meticuloase și povestită cu o voce vie și accesibilă, Zece roșii care au schimbat lumea împletește fără probleme călătorii, istorie, umor și puțină aventură (și nereușită) pentru a urmări traseul roșiilor prin istorie. O poveste fascinantă, completată de eroi, escroci, conchistadori și - fără surprize - Mafia, această carte este un ghid apetisant, informativ și amuzant despre mâncarea care ne-a cucerit inimile de generații întregi.