The Ideal Bartender 1917 Reprint

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o perspectivă istorică asupra cocktailurilor clasice, în special din perspectiva unui barman de culoare din vechiul Sud. În timp ce unii cititori apreciază rețetele sale detaliate și contextul istoric, alții consideră că este lipsită de perspective personale din partea autorului și de conținut relevant pentru entuziaștii cocktailurilor moderne.

Perspectivă istorică interesantă, detalii excelente despre cocktailuri și rețete clasice, revitalizează interesul pentru mixologia de modă veche, oferă o perspectivă asupra culturii cocktailurilor din trecut.

Lipsit de perspective semnificative din partea creatorului, nu este foarte util pentru tendințele moderne de bartending, poate dezamăgi pe cei care caută rețete de cocktailuri actuale, unii cititori au considerat că a fost o risipă de bani.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Acest volum subțire conține rețete pentru 173 dintre cele mai faimoase și populare cocktailuri ale lui Tom Bullock.

Poate cel mai bine cunoscut pentru că a preparat un Mint Julep atât de delicios încât a stat la baza unui proces de calomnie în care a fost implicat Theodore Roosevelt, Tom Bullock a fost barmanul șef iubit și foarte apreciat de la St. Louis Country Club în timpul renașterii cocktailurilor americane din anii dinaintea prohibiției.

Valoroasă atât ca referință mixologică, cât și ca document istoric, cartea "The Ideal Bartender" a lui Tom Bullock este un volum remarcabil și un must-have pentru toți cei care se străduiesc să prepare cele mai bune cocktailuri.