The Plantpower Way: Italia: Delicious Vegan Recipes from the Italian Countryside (Rețete vegane delicioase din Italia): O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru fotografiile sale uimitoare și pentru abordarea creativă, bazată pe plante, a mâncărurilor italiene. Mulți recenzenți apreciază prezentarea frumoasă și varietatea de rețete disponibile, inclusiv micul dejun, mâncăruri principale și deserturi. Cu toate acestea, unii cititori consideră că anumite ingrediente sunt greu de găsit, iar câteva rețete sunt considerate consumatoare de timp sau necesită mai mulți pași. În plus, includerea de miere în unele rețete a atras critici pentru că nu este cu adevărat vegană.

Fotografii uimitoare, rețete creative și gustoase pe bază de plante, capitole bine organizate, un design frumos al coperții cartonate și povești și informații captivante despre viața autorilor. Mulți utilizatori raportează că rețetele sunt ușor de urmat și delicioase. De asemenea, este considerată o carte frumoasă de cafea.

Unele rețete necesită ingrediente exotice sau greu de găsit, ceea ce le face nepractice pentru unii bucătari. Unele rețete sunt considerate prea lungi sau complicate din cauza faptului că se bazează pe rețete anterioare. Există îngrijorări cu privire la utilizarea mierii în unele rețete, care ar putea eticheta greșit cartea ca fiind vegană. În plus, cei care caută rețete cu conținut foarte scăzut de grăsimi sau fără ulei ar putea fi nevoiți să adapteze multe dintre preparate.

(pe baza a 110 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Plantpower Way: Italia: Delicious Vegan Recipes from the Italian Countryside: A Cookbook

Conținutul cărții:

Un ghid al stilului de viață bazat pe plante pentru la bella vita, cu 125 de rețete italiene vegane pe care întreaga familie le va iubi, de la autorii The Plantpower Way. Julie Piatt și Rich Roll au inspirat nenumărați oameni să adopte un stil de viață bazat pe plante, iar prin eforturile lor de susținere, podcasturi și discuții, mii de oameni trăiesc acum o viață mai sănătoasă și mai vibrantă.

Acum, cu noua lor carte de bucate, o fac din nou, dar cu un plus de fler italian. Dacă credeți că un stil de viață vegan sănătos înseamnă să renunțați la pastele cremoase preferate și la pizzele cu brânză, atunci mai gândiți-vă.

În The Plantpower Way: Italia, ei aduc un omagiu istoriei alimentare bogate a Italiei cu o colecție inspirată de 125 de rețete în întregime pe bază de plante pentru cele mai populare și consacrate mâncăruri ale țării. Julie este cunoscută pentru creativitatea și ingeniozitatea sa în bucătărie, iar rețetele sale vor arăta cât de bogată și luxuriantă poate fi bucătăria italiană, fără niciun strop de lactate la vedere Plină de variante vegane proaspete ale preparatelor italiene de bază, rețete noi și inventive și fotografii uimitoare din zona rurală italiană, The Plantpower Way: Italia este o celebrare a celor mai delicioase arome din Italia și va arăta tuturor o latură proaspătă, frumoasă și sănătoasă a bucătăriei italiene.