The Portable Feast: Mese creative pentru muncă și joacă

Recenzii ale cititorilor

Recenzile laudă „The Portable Feast” ca fiind o carte de bucate frumos concepută, plină de rețete proaspete, sănătoase și delicioase, perfecte pentru mesele din mers, picnicuri și prânzuri la serviciu. Utilizatorii apreciază accentul pus pe rețetele de mic dejun și prânz, creativitatea și ușurința de preparare. Unii menționează că ingredientele ar putea să nu fie ușor accesibile în zonele îndepărtate, dar pot fi adesea înlocuite. În general, cartea este recomandată pentru rețetele sale savuroase și sfaturile practice pentru pregătirea mesei.

Fotografii superbe și stil alimentar, accent puternic pe rețete sănătoase și ușor de preparat pentru micul dejun și prânz, combinații creative de arome, include sugestii de mese la borcan, perfectă pentru pregătirea meselor și călătorii, rețete care răspund diverselor preferințe alimentare, sfaturi practice pentru gătit durabil și substituiri de ingrediente.

Unele ingrediente pot fi dificil de găsit pentru cei din zonele îndepărtate, necunoașterea inițială a anumitor ingrediente poate fi descurajantă pentru unii utilizatori.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Portable Feast: Creative Meals for Work and Play

Conținutul cărții:

Soluții geniale pentru prepararea meselor la pachet care sunt pe cât de inventive, pe atât de convenabile. Fie că plănuiți un picnic în parc, luați prânzul cu avionul, pregătiți o sacoșă pentru copii sau mâncați al desko - nu există niciun motiv pentru care trebuie să sacrificați gustul sau sănătatea.

O masă la pachet poate fi o masă extraordinar de delicioasă. The Portable Feast oferă mai mult de o sută de rețete pentru mâncăruri inventive și sănătoase, care sunt gata de deplasare. Pregătirea alimentelor în avans vine cu propriul set de provocări, dar autoarea Jeanne Kelley a făcut toată munca pentru a găsi soluții ingenioase.

Veți găsi aici secretele ambalării salatelor astfel încât să rămână crocante, stratificarea diferitelor componente într-un borcan pentru a fi aruncate împreună în ultimul moment. Rețetele din carte sunt axate pe legume și prezintă o selecție de boluri cu cereale geniale, pregătite pentru a fi consumate - un tip de salată mai sățioasă, construită pe o bază mai consistentă.

În spatele The Portable Feast se află un spirit de aventură: mâncarea bună nu ar trebui să fie limitată la sala de mese. De ce să nu intensificați următorul concert din parc cu Hummus de sfeclă cu ierburi aromatice și să încheiați un dejeuner sur l'herbe romantic cu borcane de plăcintă Banoffee. Creați invidie la birou cu un Chia Yogurt Parfait.

Sandvișurile amestecă noi combinații și forme inteligente, cum ar fi Sfeclă și ricotta, Dovlecel prăjit cu Chermoula de migdale sau Banh Mi Subs. The Portable Feast este despre găsirea echilibrului corect - între muncă și distracție, sănătos și indulgent - și despre crearea de alimente pe care oamenii vor să le gătească și pe care le pot lua oriunde merg.