Un mod modern de a mânca: 200+ rețete vegetariene satisfăcătoare (care te vor face să te simți uimitor) [O carte de bucate]

Recenzii ale cititorilor

Recenzile cărții de bucate a Annei Jones evidențiază fotografiile frumoase, rețetele inspiraționale și accentul pus pe mesele sănătoase și vegetariene. În timp ce mulți utilizatori au găsit rețetele gustoase și satisfăcătoare, unii au criticat complexitatea și accesibilitatea ingredientelor, în special pentru bucătarul obișnuit.

Imagini frumoase și inspiratoare, rețete delicioase și îndrăznețe, utile pentru gătitul vegetarian, bine organizate, includ povești personale care îmbunătățesc experiența de lectură, potrivite pentru cei care doresc să mănânce mai sănătos, oferă alternative creative cu instrucțiuni ușor de urmat.

Unele rețete sunt insuficient detaliate sau dificil de urmat, necesită ingrediente speciale care pot să nu fie ușor accesibile tuturor, poate dura o perioadă semnificativă de timp pentru preparare, etichetarea fără gluten este inadecvată și poate prezenta riscuri pentru cei cu restricții dietetice.

(pe baza a 363 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Modern Way to Eat: 200+ Satisfying Vegetarian Recipes (That Will Make You Feel Amazing) [A Cookbook]

Conținutul cărții:

O carte de bucate vegetariene modernă și frumos fotografiată, plină cu peste 200 de rețete rapide, sănătoase și proaspete, care explorează întreaga gamă de ingrediente vegetariene - cereale, nuci, semințe și legume de sezon - de la Anna Jones, stilist culinar și scriitor al lui Jamie Oliver din Londra.

Modul în care vrem să mâncăm se schimbă. Din ce în ce mai mulți oameni gătesc fără carne mai multe seri pe săptămână și caută în permanență să depășească limitele propriului repertoriu vegetarian.

În același timp, oamenii își doresc alimente ceva mai ușoare, mai sănătoase și mai ușoare pentru portofelul nostru, care se bazează mai puțin pe lactate și gluten. Bazat pe modul în care Annei îi place să mănânce zi de zi - de la un terci de afine și amarant, la o panzanella rapidă cu rădăcini de toamnă, la o galette cu fistic și dovleac - A Modern Way to Eat este o carte de bucate pentru modul în care vrem să mâncăm acum.