Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Five Ingredient Vegan” de Katy Beskow primește laude pentru simplitatea sa, rețetele rapide și utilizarea ingredientelor ușor disponibile. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat că anumite rețete ar putea fi lipsite de aromă și ar putea necesita ingrediente suplimentare pentru îmbunătățirea gustului.
Avantaje:⬤ Rețete simple și rapide.
⬤ Utilizează cinci ingrediente sau mai puțin, ceea ce face ca mesele să fie ușor de preparat.
⬤ Ingredientele sunt ușor disponibile în magazine.
⬤ Include o varietate de rețete pentru diferite mese (mic dejun, prânz, cină, deserturi).
⬤ Potrivit pentru începători și pentru cei care doresc să adopte o dietă vegană.
⬤ Rețetele sunt descrise ca fiind delicioase și satisfăcătoare de mulți utilizatori.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete pot fi prea simple și necesită ingrediente suplimentare pentru a spori aroma.
⬤ Lipsă de informații nutriționale pentru rețete.
⬤ Unii utilizatori au considerat că această carte nu este potrivită pentru bucătarii mai experimentați care caută mâncăruri inovatoare.
⬤ Anumite rețete pot implica procese de gătire îndelungate, care pot să nu fie ideale pentru persoanele ocupate.
(pe baza a 61 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes
Conținutul cărții:
De la autoarea cărții 15 Minute Vegan, Five Ingredient Vegan prezintă rețete simple, dar interesante, care folosesc cinci ingrediente sau mai puțin.
Este perfectă atât pentru vegani, cât și pentru non-vegani, care caută modalități ușoare de a introduce mâncăruri pe bază de plante în bucătăria lor de zi cu zi. Katy Beskow este expertă în prepararea de mese ușoare pentru bucătarii de acasă - chiar dacă nu aveți încredere în bucătărie sau în gătitul vegan.
Folosind ingrediente disponibile în supermarketul local și cu o listă de produse esențiale pentru cămară, plus sfaturi utile pe tot parcursul cărții, veți avea tot ce vă trebuie pentru a umple mâncarea cu gust și textură. Cu 100 de rețete care acoperă Noțiuni de bază (Baba ganoush, Pâine cu bere cu 3 ingrediente, Tabbouleh cu citrice, Salsa de mere verzi), Ciorbe (Super verdețuri cu lămâie, Ciorbă țărănească de linte, Supă picantă de tăiței, Minestrone de cămară), Prânzuri (Frigărui cu roșii Santorini, Cartofi umpluți cu Welsh rarebit, Învelitoare picante cu fasole și avocado, Clătite cu spanac), Cină (vinete la cuptor cu dukkah, risotto cu roșii cherry prăjite, macaroane cu dovleac și salvie, prăjitură cu pere și fasole cu unt) și dulciuri (terci de morcovi, budincă de pâine și unt picantă, panna cotta de nucă de cocos, granita de portocale roșii), și dumneavoastră puteți obține o aromă maximă cu un efort minim - totul cu doar cinci ingrediente.
