Prezentarea autorului W. Hartel Richard:

Cărțile publicate de W. Hartel Richard până acum:

Candy Bites: Știința dulciurilor - Candy Bites: The Science of Sweets
Springer Nature
Această nouă carte delicioasă dezvăluie știința fascinantă din spatele unora dintre...
Candy Bites: Știința dulciurilor - Candy Bites: The Science of Sweets
Știința și tehnologia cofetăriei - Confectionery Science and Technology
Springer Nature
Această carte examinează atât ingredientele primare, cât și tehnologia de...
Știința și tehnologia cofetăriei - Confectionery Science and Technology
Food Bites: Știința alimentelor pe care le mâncăm: The Science of the Foods We Eat - Food Bites: The...
Springer Nature
Food Bites este o carte ușor de citit, adesea...
Food Bites: Știința alimentelor pe care le mâncăm: The Science of the Foods We Eat - Food Bites: The Science of the Foods We Eat
<<
1
>>

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)