Whole in One: Mese complete și sănătoase într-o singură oală, tigaie sau tigaie

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate scrisă de Ellie Krieger a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru rețetele sale simple, delicioase și sănătoase care necesită o curățenie minimă. Mulți utilizatori apreciază conceptul unei singure cratițe, dimensiunile clare ale porțiilor și utilizarea ingredientelor ușor accesibile. În ciuda câtorva plângeri cu privire la lipsa imaginilor pentru fiecare rețetă, satisfacția generală este ridicată, ceea ce îl face o alegere de bază pentru mulți bucătari de acasă.

Rețete ușoare și delicioase, conceptul de masă la o singură tigaie, mese sănătoase și echilibrate, dimensiuni clare ale porțiilor și indicații privind porțiile, curățenie minimă necesară și ingrediente accesibile.

Nu toate rețetele sunt însoțite de imagini, ceea ce unii recenzenți au considerat dezamăgitor.

(pe baza a 85 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Whole in One: Complete, Healthy Meals in a Single Pot, Sheet Pan, or Skillet

Conținutul cărții:

Ellie Krieger, autoare de bestselleruri New York Times și câștigătoare a premiului James Beard, își pune semnătura pe tendința unei singure cratițe pentru mese nutritive, ușoare și delicioase.

Vrem mâncarea pe care o iubim și vrem să fim sănătoși, dar cine are timp sau energie să se gândească la toate? Ellie Krieger, câștigătoare a premiului James Beard și autoare a celei mai bine vândute cărți de bucate, vă arată cum să creați o masă într-o singură oală, tigaie, formă de copt sau tigaie - fără a fi nevoie de gadgeturi sau unelte suplimentare. Împărțite în funcție de ingredientele principale - carne, carne de pasăre, fructe de mare, vegetariene, desert - și separate în continuare în feluri de mâncare la tigaie, la cuptor, la tigaie și la oală, cele 125 de rețete de cină complete din punct de vedere nutrițional (plus deserturi sănătoase) pot fi preparate simplu.

Whole in One pune mesele gătite acasă la îndemână, minimizând volumul de muncă de la ambele capete ale procesului de preparare a cinei - gătitul și curățenia - cu mâncăruri la o singură oală care îndeplinesc toate condițiile. Pași minimali? Verificat. Arome pe placul mulțimii? Verificat. Ingrediente ușor de găsit? Verificat. Complet din punct de vedere nutrițional? Verificat. Curățare ușoară? Verificat.