300 cele mai bune rețete de gătit orez: Inclusiv leguminoase și cereale integrale

Recenzii ale cititorilor

Comentariile despre „300 Best Rice Cooker Recipes” sunt mixte, mulți lăudând varietatea și creativitatea rețetelor, în timp ce alții critică complexitatea și lipsa adevăratelor rețete de gătit orez. Unii utilizatori au găsit cartea ca fiind o resursă excelentă pentru mese sănătoase și au apreciat secțiunile instructive, în timp ce alții s-au simțit induși în eroare de titlu și au găsit rețetele prea complicate pentru nivelul lor de gătit.

Cartea oferă o mare varietate de rețete, dintre care multe sunt gustoase și permit creativitatea. Cartea include secțiuni educative despre aparatele de gătit orez și diverse cereale, care sunt informative pentru noii utilizatori. Un index detaliat ajută la navigarea prin rețete, iar mulți utilizatori au raportat succes și satisfacție cu mesele pe care le-au pregătit.

Mai multe recenzii indică faptul că multe rețete nu sunt potrivite pentru o mașină de gătit orez, necesitând ustensile de gătit suplimentare și timp de pregătire care contrazic așteptările „aruncă și pleacă”. Unii utilizatori au considerat că rețetele sunt prea complicate sau nu sunt potrivite pentru începători, cu prea multe ingrediente și prea puține imagini. În plus, există îngrijorări cu privire la faptul că anumite rețete nu funcționează bine cu toate modelele de mașini de gătit orez.

(pe baza a 97 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

300 Best Rice Cooker Recipes: Also Including Legumes and Whole Grains

Conținutul cărții:

Oala de gătit orez este un aparat uimitor de versatil.

Când o mașină de gătit orez nu mai este doar o mașină de gătit orez? Când devine unul dintre cele mai versatile și utile instrumente din bucătăria oricărui bucătar contemporan. Desigur, știm cu toții că se poate face orez perfect într-o oală de gătit orez, dar știați că și cerealele integrale și fasolea se potrivesc perfect acestui aparat?

Aceste rețete minunate - create special pentru a fi utilizate într-o mașină de gătit orez - sunt inspirate de arome din jurul colțului și din întreaga lume. Practic, orice tip de mâncare poate fi preparat într-un fierbător de orez, de la aperitive, supe și salate la feluri de mâncare principale, mâncăruri într-o singură oală și garnituri. Bucătarii casnici care au chef de o tocană consistentă, paella, un risotto paradisiac sau un dim sum autentic de casă nu trebuie să caute mai departe de aparatul lor de gătit orez și de aceste rețete pentru rezultate perfecte de fiecare dată.

Rețetele delicioase și care economisesc timp, perfecte atât pentru familia ocupată care lucrează, cât și pentru bucătarii gurmanzi cu experiență, includ:

⬤ Arroz con pollo.

⬤ Risotto cu cârnați italieni și ciuperci portobello.

⬤ Grits jambalaya.

⬤ Salată de porumb prăjit și quinoa.

⬤ Fulgi de ovăz cu banane și ciocolată.

⬤ Risotto cu panceta și mazăre.

⬤ Pilaf caraibian cu quinoa roșie.

⬤  Cioppino de orz.

⬤ Chili alb de curcan cu cipotle.

⬤ Friptura de mazăre cu ochi negri, curcan și sfeclă elvețiană.

⬤ Risotto de leuștean cu creveți.

Autoarea include, de asemenea, informații valoroase despre caracteristicile aparatului de gătit orez, contextul, diagramele USDA și descrierile orezului, fasolei și cerealelor, precum și diagrame ale timpului de gătit pentru perfecționarea orezului, fasolei și cerealelor într-un aparat de gătit orez. Bogată în idei de mâncăruri grozave, tehnici ușor de stăpânit și sugestii minunate de servire, chef Katie Chin a creat o carte pe care fiecare bucătar de acasă o va folosi de nenumărate ori.