Cartea de bucate a familiei globale a lui Katie Chin: Internationally-Inspired Recipes Your Friends and Family Will Love!

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a fost lăudată pentru fotografiile sale apetisante, rețetele ușor de urmat și atingerea personală a autorului. Cartea se adresează atât bucătarilor începători, cât și bucătarilor mai experimentați, prezentând o gamă variată de rețete din diferite culturi. Multe recenzii evidențiază accesibilitatea ingredientelor și accentul pus pe mesele potrivite pentru familie.

Fotografii apetisante, rețete ușoare și delicioase, instrucțiuni clare, povești personale și o abordare orientată spre familie, opțiuni diverse din punct de vedere cultural, inclusiv fără gluten și vegetariene, potrivite atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați.

Unii recenzenți au remarcat inexactități în referințele culturale (de exemplu, identificarea greșită a naționalității Kievului), iar câțiva au considerat că cartea de bucate nu reprezintă pe deplin bucătăria globală, lipsind rețete din diferite părți ale lumii.

(pe baza a 64 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Katie Chin's Global Family Cookbook: Internationally-Inspired Recipes Your Friends and Family Will Love!

Conținutul cărții:

Cartea de bucate a familiei globale a lui Katie Chin vă permite să călătoriți în lume din bucătăria dvs.

Bucătar profesionist, personalitate TV și mamă activă a trei copii, Katie Chin vă arată cât de ușor este să preparați mâncăruri noi și interesante din multe culturi. Descoperiți mâncăruri reconfortante din întreaga lume și adăugați un farmec internațional mesei dumneavoastră.

Pe lângă faptul că oferă rețete simple pentru fiecare masă și ocazie, Katie include bare secundare care explică modul în care rețetele ei pot fi adaptate pentru vegetarieni, vegani și cei cu alergii alimentare - și cum să adăugați arome noi și proaspete prânzurilor copiilor. De la "lunea fără carne" la "marțea cu taco", rețetele din această carte includ ceva pentru toată lumea!

Aduceți pe masa dvs. aromele de neuitat ale lumii prin 170 de rețete care includ:

⬤ Șapte sosuri globale preferate.

⬤  Burgeri de pui mexicani Chimichurri.

⬤ Subs de chifteluțe cu curry thailandez.

⬤ Taco de pește cubanez cu salată de mango cu citrice.

⬤ Tăiței Pad Thai simpli.

⬤ Pizza Tikka Masala cu pui.

⬤ Slider cu pui coreean crocant.

⬤ Și multe altele!

Această carte de bucate oferă, de asemenea, idei excelente pentru celebrarea culturilor prin mâncare:

⬤ Cină chinezească de Anul Nou - cu participarea personalității TV Jeannie Mai ( The Real ) și cu rețete furnizate de mama ei, Mama Mai.

⬤  Cina grecească de Paște - cu rețete oferite de personalitatea TV și expertul în stil de viață Debbie Matenopoulos (The Home & Family Show )

⬤ Cinco de Mayo Celebrations - cu rețete furnizate de autorul cărții de bucate și bucătarul celebru Jeffrey Saad

⬤ Hanukkah Dinner - cu rețete furnizate de Faye Levy, o autoare prolifică de cărți de bucate și editorialist principal de gătit pentru Jerusalem Post.

Katie a învățat să gătească alături de mama ei, iar acum este o experiență pe care îi place să o împărtășească cu fiica ei. Ea speră să inspire și alte familii să se distreze împreună în bucătărie cu aceste rețete pe care toată lumea le va iubi!