A Taste of India: Gătitul indian făcut ușor cu rețete autentice de mâncare indiană - Black & White Edition -

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție bine primită de rețete indiene care oferă o varietate de mâncăruri și este ușor de urmărit, atrăgând atât bucătarii începători, cât și pe cei experimentați. Cu toate acestea, îi lipsesc informațiile nutriționale pentru rețete.

Varietate de rețete, instrucțiuni ușor de urmat, include imagini, are o listă de produse esențiale pentru cămară, oferă opțiuni de substituție pentru nevoile dietetice și oferă o selecție bună de mâncăruri indiene.

Nu sunt furnizate informații nutriționale pentru rețete.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Taste of India: Indian Cooking Made Easy with Authentic Indian Food Recipes - Black & White Edition -

Conținutul cărții:

Vă place mâncarea indiană, dar ezitați să o preparați acasă? Cu această colecție de mâncăruri indiene preferate, autentice și ușor de preparat, veți găti mâncare indiană ca un profesionist în cel mai scurt timp

*EDIȚIE ÎN ALB ȘI NEGRU*.

Fiind una dintre cele mai vechi și mai mari civilizații de pe planeta noastră, India are o bucătărie bogată de arătat, dar este și foarte diferită de orice altceva datorită poziției sale geografice care a ținut-o izolată de restul lumii.

În această carte de bucate complet ilustrată, veți învăța să preparați rețete indiene autentice. Explorați o colecție exclusivă de 135 de rețete, inclusiv mic dejun, curry indian clasic, dals, orez, gustări, aperitive, antreuri principale din pește și fructe de mare, mâncăruri din carne și pui, mâncăruri vegetariene și garnituri și deserturi apetisante.

În interior, veți găsi:

⬤ Tot ce trebuie să știți despre gătitul mâncării indiene, inclusiv elementele esențiale din cămară și ustensilele de bucătărie.

⬤ Rețete delicioase pentru micul dejun, cum ar fi rețeta Oats Idli, clătitele Chana Dal și rețeta Upma.

⬤ Rețete de gustări și aperitive precum Aloo Tikki, Creveți tigru în curry cremos de nucă de cocos, Dahi Bara, Aloo Samosa, Pakoda cu legume mixte și Paneer Tikka.

⬤ Rețete reconfortante de supe și pâine, cum ar fi supa de linte roșie, pâinea tradițională Naan și Roti clasic.

⬤ Rețete nutritive de dal, fasole și orez, precum Chole Masala, Arhar Dal, Massor Dal picant, Orez cu lămâie și caș condimentat, Pulao de porumb, Biryani de pui și Orez Tamarind.

⬤ Rețete delicioase de curry, precum Curry de creveți din India de Sud, Curry clasic de miel, Curry de pui și nucă de cocos din India de Sud, Curry de pește picant din Goan și Curry de cartofi dulci și caju.

⬤ Amenzi principale generoase din carne, pește și fructe de mare, cum ar fi Pește Masala din India de Sud, Miel Vindaloo, Pui Korma, Aloo Kheema, Pui cu unt, Pui Madras, Pui Tandoori și Pește Tikka Masala.

⬤ Rețete vegetariene și secundare ușor de preparat, precum Palak Paneer, murături cu ghimbir, Aloo Gobi de conopidă și cartofi, Jalfrezi de legume, Masala Dosa, Raita, orez cu lămâie și frigărui Paneer Tikka.

⬤ Rețete delicioase de deserturi și băuturi, precum budincă indiană de orez, Ladoo cu turmeric, Halwa, pătrate cu curmale, înghețată tradițională indiană și Lassi.

Toate rețetele sunt însoțite de o imagine frumoasă, o listă detaliată a ingredientelor, timpii de gătire și preparare, numărul de porții și instrucțiuni pas cu pas ușor de urmat.

Să începem să gătim Scroll back up and order your copy today