Bucătăria artizanală: Fursecuri de vacanță: Cele mai bune bunătăți grase, lipicioase, crocante, crocante

Recenzii ale cititorilor

Recenziile exprimă sentimente mixte cu privire la carte, unii lăudând talentul lui Alice Medrich, dar alții fiind dezamăgiți de lipsa de rețete noi și diverse.

Unii utilizatori apreciază abilitățile de cofetar ale lui Alice Medrich și au fost încântați de carte, sugerând un potențial pentru rețete de calitate.

Mulți recenzenți critică cartea pentru dimensiunile sale mici, caracterele mici și numărul limitat de rețete, afirmând că multe sunt repetitive și standard. Unii au considerat că lipsesc rețetele inovatoare sau legate de sărbători, considerând că nu merită banii.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Artisanal Kitchen: Holiday Cookies: The Ultimate Chewy, Gooey, Crispy, Crunchy Treats

Conținutul cărții:

Fursecuri de vacanță este cea mai nouă completare a seriei Artisanal Kitchen, adaptată după Chewy, Gooey, Crispy, Crunchy, Melt-in-Your-Mouth Cookies (Artisan, 2010) de Alice Medrich.

Fursecuri de vacanță oferă zeci de rețete infailibile pentru fursecuri, batoane și mâncăruri savuroase de toate texturile, de la clasice de vacanță simple, cum ar fi Tuiles cu boabe de vanilie și Great Grahams, până la batoanele mai decadente Caramel Cheesecake Bars și Chunky Hazelnut Meringues. Există chiar și unele gustări delicioase care se pot dubla ca aperitive la bufetul de sărbători, cum ar fi fursecurile cu semințe crocante și fursecurile cu caramel de arahide sărate.

Fursecuri de vacanță, Cocteiluri de vacanță și Mâncare de petrecere, trei titluri noi din seria Bucătărie artizanală, oferă un arsenal indispensabil de rețete care acoperă toate bazele pentru un sezon de vacanță delicios.