Bucătărie verde: Rapid și lent: 80 de rețete vegetariene pline de bucurie pentru a face zilele ocupate din timpul săptămânii ușoare și weekend-urile lungi fantastice

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Green Kitchen: Quick & Slow” de David Frenkiel și Luise Vindahl conține o serie de rețete vegetariene care se adresează atât zilelor de săptămână aglomerate, cât și weekendurilor liniștite. În timp ce multe recenzii laudă cartea pentru rețetele sale delicioase și ușor de urmat, precum și pentru fotografiile frumoase, unii cititori se simt dezamăgiți de lipsa de conținut nou și de complexitatea anumitor feluri de mâncare.

Rețete vegetariene delicioase și variate, instrucțiuni ușor de urmat, fotografie frumoasă, sfaturi practice pentru pregătirea meselor și un echilibru bun între rețete rapide și lente.

Unele rețete nu sunt deosebit de noi sau interesante, dificultăți în procurarea ingredientelor în anumite regiuni, prezența unor rețete prea complicate și o cantitate vizibilă de fotografii personale care distrag atenția de la accentul pus pe gătit.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Green Kitchen: Quick & Slow: 80 Joyful Vegetarian Recipes to Make Busy Weekdays Easy and Long Weekends Fantastic

Conținutul cărții:

În Bucătăria verde: Quick & Slow David Frenkiel și Luise Vindahl prezintă peste 100 de rețete vegetariene moderne care surprind momentele rapide și lente ale vieții și în bucătărie.

De la cina RAPIDĂ cu efort redus din timpul săptămânii, când nu vreți să vă petreceți întreaga zi în bucătărie, dar totuși doriți să mâncați ceva delicios, până la momentele LENTE când gătitul devine cea mai bună parte a zilei, aceste rețete vă vor învăța cum să gătiți mâncare vegetariană modernă cu gust excelent și vă vor arăta cum să găsiți bucurie în acest proces.

Dispunând de fotografii uimitoare, și sfaturi de gătit ambalate și gusturi amuzante-twists de-a lungul, Green Kitchen: Quick & Slow nu numai că vă va inspira cu ce să gătiți în orice seară a săptămânii, dar vă va arăta cum gătitul poate fi cea mai bună terapie, prieten și bucurie supremă.