Bucătărie verde: Rețete vegetariene delicioase și sănătoase pentru fiecare zi

Recenzii ale cititorilor

Recenzile cărții de bucate subliniază accesibilitatea acesteia, fotografiile frumoase și rețetele vegetariene delicioase și sănătoase care se adresează atât vegetarienilor, cât și non-vegetarienilor. Mulți recenzenți își exprimă entuziasmul pentru rețete și modul în care acestea inspiră creativitatea în bucătărie, deși unii menționează provocări în găsirea anumitor ingrediente.

⬤ Rețete simple și realizabile atât pentru vegetarieni, cât și pentru non-vegetarieni.
⬤ Fotografii frumoase care pun în valoare mâncărurile.
⬤ Oferă substituții pentru opțiuni vegane și fără gluten.
⬤ Mulți recenzenți laudă gustul delicios al rețetelor.
⬤ Rețetele sunt realizate cu ingrediente accesibile.
⬤ Aspectul și tonul inspirat încurajează gătitul.

⬤ Unele rețete pot fi descurajante pentru cei care nu sunt familiarizați cu bucătăria vegetariană sau bazată pe alimente integrale.
⬤ Câțiva recenzenți au considerat că este dificil să se aprovizioneze cu anumite ingrediente în locațiile lor (de exemplu, Japonia).
⬤ Există comentarii despre cartea de bucate ca fiind similară sau identică cu o altă carte („Vegetarian Everyday”), ceea ce poate îngrijora unii cumpărători.

(pe baza a 147 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Green Kitchen: Delicious and Healthy Vegetarian Recipes for Every Day

Conținutul cărții:

În The Green Kitchen, autorii de bestselleruri David Frenkiel și Luise Vindahl împărtășesc peste 100 de rețete vegetariene pentru favoritele familiei care apar în propria lor bucătărie în fiecare zi a săptămânii.

De la mic dejunuri și cine rapide și delicioase în timpul săptămânii, la mese mai elaborate pentru sărbătorile din weekend, aceasta este mâncarea care vă va face să arătați și să vă simțiți minunat.

Începeți cu rețetele de bază, cum ar fi sosul de roșii Big-batch, orez Cr pe Batter și linte leneșă și veți avea elementele de bază pentru unele mese remarcabile pe parcursul săptămânii. Rețetele de weekend sunt încântător de simple: de la Lasagne Ricotta cu lămâie și gogoși Va-va-voom ușoare, dar indulgențe.

The Green Kitchen stabilește un nou standard în materie de rețete vegetariene și fără gluten moderne și inspirate.