Bucătarul modern: A Practical Guide to the Culinary Art in All Its Branches, Adapted As Well for the Largest Establishments As for the U

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 8 voturi.

Titlul original:

The Modern Cook: A Practical Guide to the Culinary Art in All Its Branches, Adapted As Well for the Largest Establishments As for the U

Conținutul cărții:

Această lucrare a fost selectată de cercetători ca fiind importantă din punct de vedere cultural și face parte din baza de cunoștințe a civilizației așa cum o cunoaștem noi.

Această lucrare se află în "domeniul public în Statele Unite ale Americii și, posibil, în alte națiuni. În Statele Unite, puteți copia și distribui liber această lucrare, deoarece nicio entitate (persoană fizică sau juridică) nu deține drepturi de autor asupra corpului lucrării.

Cercetătorii consideră, și noi suntem de acord, că această lucrare este suficient de importantă pentru a fi păstrată, reprodusă și pusă la dispoziția publicului larg. Apreciem sprijinul dumneavoastră în procesul de conservare și vă mulțumim că sunteți o parte importantă a menținerii în viață și a relevanței acestor cunoștințe.