Cartea de bucate Betty Crocker, ediția a 11-a, Bridal: 1500 de rețete pentru modul în care gătiți astăzi

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate Betty Crocker este foarte apreciată pentru rețetele sale clasice, ușurința de utilizare și informațiile cuprinzătoare potrivite atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Mulți recenzenți apreciază organizarea, instrucțiunile clare și abundența de ilustrații și sfaturi utile pentru tehnicile de gătit. Cu toate acestea, există unele critici cu privire la calitatea imprimării și a legării, unii utilizatori raportând probleme legate de lipirea paginilor între ele și de durabilitatea generală a produsului.

Bine organizată, cu instrucțiuni clare, informații cuprinzătoare și practice pentru toate nivelurile de calificare, rețete ușor de urmat, ilustrații abundente și fotografii utile, rețete clasice pe care mulți le consideră nostalgice, potrivite pentru diverse ocazii și include secțiuni despre tehnici de gătit și siguranța alimentară.

Unii utilizatori au întâmpinat probleme legate de calitatea paginilor, inclusiv pagini care se lipesc între ele și se rup atunci când sunt separate. Formatul de legător cu inele a condus la unele plângeri cu privire la durabilitate. Câteva recenzii au menționat că cartea poate fi prea elementară pentru bucătarii experimentați și că îi lipsesc unele rețete tradiționale preferate.

(pe baza a 914 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Betty Crocker Cookbook, 11th Edition, Bridal: 1500 Recipes for the Way You Cook Today

Conținutul cărții:

Cea mai de încredere carte de bucate a Americii este mai bună ca niciodată!

Reprezentând cea mai completă revizuire de până acum, Cartea de bucate Betty Crocker, ediția a 11-a, include sute de rețete noi, trei capitole noi și pictograme care prezintă modul în care gătim astăzi - mai rapid, mai sănătos și cu mult mai multe arome.

Noile caracteristici sărbătoresc expertiza și moștenirea cărții cu lecții de rețete pentru construirea repertoriului și întorsături proaspete ale clasicilor americani. Cu aproape 1.100 de fotografii noi superbe și 1.500 de rețete, precum și îndrumări neprețuite pentru gătit, The Big Red Cookbook este mai bună și mai cuprinzătoare ca niciodată. Cartea prezintă:

⬤ Conținut exclusiv la BettyCrocker.com pentru cumpărătorii Big Red, inclusiv 80 de videoclipuri, 400 de rețete suplimentare și multe altele pentru a completa și îmbunătăți cartea de bucate.

⬤ 1.500 de rețete, 50 la sută noi pentru această ediție.

⬤ Peste 1.100 de fotografii full-color complet noi - de trei ori mai multe decât în ediția anterioară - inclusiv 350 de fotografii pas cu pas.

⬤ Design puternic, contemporan și colorat.

⬤ Trei capitole noi despre micul dejun și brunch, Do It Yourself (inclusiv conserve, păstrare și murături) și Entertaining (inclusiv cocktailuri și bunătăți pentru petreceri)

⬤ Nouă caracteristică: Rețete Learn to Make care oferă lecții vizuale despre prepararea unor mâncăruri esențiale precum friptură de curcan și plăcintă cu mere, cu pictograme care direcționează cititorii către videoclipuri bonus pe BettyCrocker.com.

⬤ Nouă caracteristică: Heirloom Recipe și New Twist prezintă rețete clasice asociate cu o întorsătură proaspătă, cu pictograme care direcționează cititorii către videoclipuri bonus pe BettyCrocker.com.

⬤ "Mini" rețete care oferă inspirație rapidă sub formă de paragraf scurt.

Cu 65 de milioane de exemplare vândute și încă puternică, cartea de bucate Betty Crocker, ediția a 11-a, este singurul companion de bucătărie de care are nevoie orice bucătar.