Cartea de bucate Betty Crocker, ediția a 13-a: Tot ce trebuie să știți pentru a găti astăzi

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru cartea de bucate Betty Crocker evidențiază caracterul său practic și gama largă de rețete, ceea ce o face o alegere excelentă atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Mulți utilizatori apreciază informațiile actualizate și calitatea cărții de bucate, deși unii își exprimă îngrijorarea cu privire la dimensiunea și calitatea legăturii.

Varietate largă de rețete, practică pentru începători, include instrumente și tehnici actualizate, instrucțiuni complete de gătit, conține multe imagini color, bună pentru a învăța elementele de bază ale gătitului, valoare generală excelentă.

⬤ Greu și supradimensionat, ceea ce îl face nepractic pentru utilizarea de zi cu zi
⬤ unele preocupări cu privire la calitatea legăturii
⬤ lipsa anumitor rețete clasice
⬤ poate copleși bucătarii începători
⬤ unii utilizatori simt lipsa simplității edițiilor mai vechi.

(pe baza a 175 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Betty Crocker Cookbook, 13th Edition: Everything You Need to Know to Cook Today

Conținutul cărții:

Ediția complet actualizată și revizuită a cărții de bucate în care au încredere generații întregi de americani, cu peste 400 de rețete noi - tot ce are nevoie bucătarul de acasă pentru a găti cu încredere astăzi.

În ultimii 100 de ani, Betty Crocker a ajutat generații de bucătari americani, iar aceasta este cartea de bucate în care au ajuns să aibă încredere. Această a 13-a ediție a Cărții de bucate Betty Crocker este radical reîmprospătată și realizată cu gândul la familiile ocupate, cu peste 400 de rețete exclusive, noi și în tendințe. Căutați rețete cu 5 ingrediente, multicooker și slow cooker, plus modalități de a folosi ingredientele pe care le aveți la îndemână, ghiduri de gătit de încredere și multe, multe altele. Pentru cei preocupați de sănătate, veți găsi un nou capitol dedicat legumelor, plus rețete fără gluten și vegane, cu informații nutriționale complete pentru toate cele peste 1300 de rețete.

Perfect pentru cei care gătesc la orice nivel, acest volum de bază oferă o introducere în uneltele de bucătărie de bază și în produsele de bază, plus grafice pentru timpii de gătire și depozitare, conversii ale măsurătorilor, precum și inspirații pentru a fi creativi în gătit. Este tot ceea ce un bucătar are nevoie pentru a găti și coace cu încredere la îndemână, cu capitole despre aperitive și salate, prăjituri, torturi și deserturi, și toate ocaziile de a mânca între ele. Acum, într-un format de carte durabil, la îndemână, această carte cuprinzătoare și indispensabilă face posibil să vă canalizați Betty interioară și să împărtășiți mâncarea excelentă cu cei dragi.