Cartea de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabet: 100 de rețete delicioase pentru a ajuta la controlul diabetului de tip 1 și inversarea diabetului de tip 2

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate se concentrează pe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați concepute pentru diabetici, deosebit de utile pentru gestionarea diabetului de tip 1 și inversarea diabetului de tip 2. Cititorii au lăudat instrucțiunile clare, selecțiile variate de rețete și informațiile nutriționale furnizate. Cu toate acestea, unele critici evidențiază lipsa de opțiuni vegetariene și fezabilitatea menținerii unei astfel de diete pe termen lung.

⬤ Rețete delicioase și ușor de urmat
⬤ se adresează atât diabeticilor, cât și non-diabeticilor
⬤ varietate bună de sugestii de mese
⬤ timp de preparare rapid
⬤ informații nutriționale utile
⬤ eficient în gestionarea diabetului
⬤ încurajează alimentația sănătoasă
⬤ util pentru gătitul în serie.

⬤ Rețete vegetariene sau vegane limitate
⬤ o oarecare dependență de ingrediente scumpe sau speciale
⬤ nu toate rețetele pot fi potrivite pentru persoanele cu alergii la ouă
⬤ nerealist pentru o aderență pe termen lung, potrivit unor cititori
⬤ dificultăți în găsirea ingredientelor specifice pentru anumite feluri de mâncare.

(pe baza a 110 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Low-Carb Diabetes Cookbook: 100 Delicious Recipes to Help Control Type 1 and Reverse Type 2 Diabetes

Conținutul cărții:

Puteți inversa prediabetul și diabetul de tip 2 dacă schimbați modul în care mâncați Expertul internațional în diabet David Cavan a colaborat cu Emma Porter, scriitoare culinară și diabetică de tip 1, pentru a crea 100 de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi sănătoase care să vă ajute să inversați diabetul de tip 2 și prediabetul și să controlați diabetul de tip 1 ca parte a unui stil de viață sănătos. De la mic dejunuri simple și gustări savuroase până la cine indulgente și deserturi sănătoase, autorii vă vor ajuta să preluați controlul asupra sănătății dumneavoastră și să gătiți mese de care se va bucura întreaga familie.

Rețetele ajută, de asemenea, la gestionarea mai eficientă a diabetului de tip 1. Rețetele includ: Ouă la cuptor în avocado cu fenicul prăjit și roșii. Clătite cu afine într-o singură tigaie.

Salată de vinete prăjite și usturoi cu ulei de măsline, busuioc și roșii. Fajitas în stil mexican.

Risotto de ciuperci cu nuci și bacon. Carne de porc trasă la foc lent cu sare și piper.

Prăjitură cu portocale și migdale. Acadele de înghețată cu cireșe, ciocolată și cremă de cocos.