Cartea de bucate libaneză

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate libaneze cuprinzătoare și frumos prezentată, plină cu rețete autentice, ușor de urmat. Este foarte bine cotată de utilizatori pentru gama sa extinsă de mâncăruri potrivite pentru diverse ocazii și gusturi.

⬤ Rețete libaneze delicioase și autentice
⬤ bine scrisă și ușor de urmat
⬤ prezentare frumoasă
⬤ potrivită pentru toate nivelurile de îndemânare
⬤ acoperă o gamă largă de mâncăruri
⬤ foarte recomandată pentru uz zilnic.

⬤ Calitatea fizică a celei de-a doua ediții este discutabilă
⬤ unele rețete au ingrediente neașteptate (de exemplu, maioneză în sos tahini)
⬤ textul este tipărit în roz, ceea ce îl face greu de citit
⬤ unele exemplare au sosit deteriorate.

(pe baza a 23 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Lebanese Cookbook

Conținutul cărții:

Din nou tipărită - cartea definitivă despre bucătăria libaneză, cu 500 de rețete autentice și delicioase, ușor de realizat

Situat pe țărmurile Mediteranei de Est și o poartă către Orientul Mijlociu, Libanul a fost considerat mult timp ca având una dintre cele mai rafinate bucătării din regiune, îmbinând texturi și ingrediente dintr-o multitudine de surse. Publicat pentru prima dată sub titlul The Lebanese Kitchen (Bucătăria libaneză) și acum din nou tipărit sub noul său titlu, The Lebanese Cookbook (Cartea libaneză de bucate), acesta este ghidul definitiv, reunind sute de mâncăruri diverse, de la mezeluri și salate ușoare și tentante, la feluri principale consistente, carne la grătar, dulciuri somptuoase și băuturi răcoritoare.