Căutarea plantelor sălbatice comestibile din America de Nord: Mai mult de 150 de rețete delicioase folosind plantele comestibile din natură

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

Foraging Wild Edible Plants of North America: More Than 150 Delicious Recipes Using Nature's Edibles

Conținutul cărții:

Plantele sălbatice comestibile sunt sursa naturală de hrană a naturii, crescând de-a lungul drumurilor, răsărind în curțile din spate și înflorind pe câmpuri.

Geografia diversă a Americii de Nord abundă în specii de plante comestibile. De la alyssum la creson, de la cicoare la purslane, Foraging Wild Plants of North America vă oferă tot ce trebuie să știți despre cele mai des întâlnite verdețuri sălbatice, cu peste 200 de rețete apetisante.

Complet revizuit și actualizat, acest ghid de teren și de sărbătoare în culori, cu imagini ale celor mai comune plante sălbatice comestibile, este partenerul ideal pentru excursioniști, rulote și oricine se bucură să mănânce hrana bună a pământului. Priviți în interior pentru a găsi rețete precum: -Stirfry Amaranth -F clătite cu polen galben -Chickweed Deluxe -Supă de năut -Cafea de rădăcini -Pâine de pământ -Etehnă de coada-șoricelului -Fennel Crunch -Înghețată de pere picante.