Coacerea la mașina de pâine pentru începători: Pâine perfectă fără efort

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Bread Machine Baking for Beginners” de Beth Hensperger primește laude pentru introducerea sa completă în mașinile de pâine și în procesele de coacere, ceea ce o face potrivită atât pentru începători, cât și pentru brutarii experimentați. Cartea este plină de o mare varietate de opțiuni de rețete și sfaturi practice, îmbunătățind experiența preparării pâinii.

Cartea oferă informații detaliate despre diferite mașini de făcut pâine, ciclurile și setările acestora. Ea include o gamă largă de rețete, fiind potrivită atât pentru începători, cât și pentru brutarii experimentați. Cititorii apreciază instrucțiunile clare și ușor de urmat, sfaturile utile și conținutul bine organizat. În plus, mulți consideră utile sfaturile de depanare și graficele de conversie.

Unele recenzii menționează că, deși cartea este cuprinzătoare, nu oferă perspective unice în comparație cu alte cărți de bucate. Câțiva utilizatori au menționat că toate rețetele folosesc gluten, ceea ce poate limita opțiunile pentru cei care caută alternative fără gluten.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Bread Machine Baking for Beginners: Effortless Perfect Bread

Conținutul cărții:

Descoperiți cât de ușor este să faceți pâine delicioasă de casă în mașina de pâine.

Cu această ediție accesibilă și prescurtată a best-sellerului Bread Lover's Bread Machine Cookbook, învățați cum să faceți și să coaceți pâine în orice marcă de mașină de pâine combinând cele mai simple ingrediente - făină, drojdie, apă și sare. Oferind instrucțiuni complete și ușor de urmat privind utilizarea mașinilor de făcut pâine, precum și o gamă largă de variante de rețete pentru a face tot felul de pâini, Bread Machine Baking for Beginners este singura carte de care veți avea nevoie pentru a vă lansa succesul în fabricarea pâinii.

Plin de fotografii pas cu pas, acest ghid pentru coacerea pâinii la mașină include rețete și instrucțiuni pentru orice, de la pâine albă pentru sandvișuri la baghete franțuzești la aluaturi acrișoare și pâini cu semințe. De asemenea, sunt incluse instrucțiuni privind modelarea, decorarea, frământarea, pâinile fără frământare și pâinile îmbogățite.

În Bread Machine Baking for Beginners, veți găsi:

⬤  Bazele coacerii pâinii.

⬤  Tone de rețete, de la cele de bază la cele mai aventuroase, toate create cu gândul la începător.

⬤  Sfaturi de depanare pentru problemele legate de coacerea cu mașina de pâine.

⬤  Modalități de utilizare a mașinii de pâine pentru alte produse de patiserie, cum ar fi brioșele și aluatul de pizza.

Această carte oferă o introducere perfectă pentru noii entuziaști ai fabricării pâinii și o reîmprospătare excelentă pentru veteranii mașinii de pâine care doresc să își șteargă praful de pe mașina de pâine.

Puneți capăt pâinii fără gust cumpărate de la magazin - folosiți acest ghid și mașina dvs. de făcut pâine pentru a avea în schimb pâine proaspătă și gustoasă făcută în casă. Este ușor și distractiv!