Cultivarea strugurilor indigeni și fabricarea vinurilor americane

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o privire istorică asupra cultivării strugurilor și a vinificației în SUA, în special în perioada Războiului Civil. Deși conține perspective istorice interesante și perspective pentru pasionații de vin și vinificatorii amatori, îi lipsesc unele informații practice privind speciile de struguri nativi și nu include ilustrații la care se face referire în text.

Livrare rapidă, bine ambalată. Angajant pentru entuziaștii vinului, în special pentru cei interesați de practicile istorice. Oferă perspective asupra tehnicilor de cultivare a strugurilor și de vinificație care se aliniază practicilor ecologice moderne. Oferă o perspectivă unică asupra dezvoltării podgoriilor și a soiurilor de struguri.

Informații practice limitate privind speciile native de struguri. Unii cititori au considerat că nu este suficient de captivant și au menționat că lipsesc ilustrațiile din text. Anumite secțiuni pot fi mai relevante pentru cei cu un interes istoric decât pentru nevoile practice de vinificație.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Cultivation of the Native Grape, and Manufacture of American Wines

Conținutul cărții:

Această lucrare a fost selectată de cercetători ca fiind importantă din punct de vedere cultural și face parte din baza de cunoștințe a civilizației așa cum o știm.

Această lucrare se află în "domeniul public în Statele Unite ale Americii și, posibil, în alte țări. În Statele Unite, puteți copia și distribui liber această lucrare, deoarece nicio entitate (persoană fizică sau juridică) nu deține drepturi de autor asupra corpului lucrării.

Cercetătorii consideră, iar noi suntem de acord, că această lucrare este suficient de importantă pentru a fi păstrată, reprodusă și pusă la dispoziția publicului larg. Apreciem sprijinul dumneavoastră pentru procesul de conservare și vă mulțumim pentru că sunteți o parte importantă a menținerii în viață și a relevanței acestor cunoștințe.