Cultura strugurilor și fabricarea vinului în California - Manual practic pentru cultivatorul de struguri și producătorul de vin

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Grape Culture and Wine-Making in California - A Practical Manual for the Grape-Grower and Wine-Maker

Conținutul cărții:

Acest volum de epocă conține un manual practic pentru cultivatorii de struguri și vinificatori, cu informații privind altoirea, plantarea, înmulțirea, gestionarea podgoriei, recoltarea, bolile și insectele, precum și toate celelalte aspecte conexe.

Ilustrată din abundență și plină de sfaturi utile și indicații simple, această carte va fi de o utilitate considerabilă pentru cei care au un interes practic în cultivarea strugurilor și va constitui o completare valoroasă a colecțiilor de literatură conexă. Cuprinsul include: „O privire asupra trecutului și prezentului”, «Clasificarea strugurilor», «Răspândirea viței de vie prin semințe», «Răspândirea butașilor în aer liber», «Răspândirea prin straturi», «Problema Phylloxern», «Vița de vie rezistentă», «Altoirea viței de vie», «Podgoria, amplasarea, aspectul și solul» etc.

Multe cărți de epocă ca aceasta devin din ce în ce mai rare și mai scumpe. Noi republicăm acum acest volum într-o completare accesibilă, de înaltă calitate, completată cu o nouă introducere special comandată despre vinificație.